Perguntas sobre 'butter'

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Substituindo margarina por manteiga em biscoitos

Eu quero fazer biscoitos, mas sou alérgico a laticínios. A margarina é um substituto aceitável para a manteiga em receitas de biscoito e, em caso afirmativo, como substituí-la?     
07.01.2015 / 00:29
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Posso derreter a manteiga para fazer manteiga e, em seguida, refrigerar?

Eu quero fazer manteiga com meu poderoso liquidificador. Estou tendo problemas para fazer isso com manteiga sólida ou macia, porque o liquidificador não pode criar um vórtice e misturar bem em comparação com a mistura com líquidos. Eu estava pen...
28.09.2017 / 18:11
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A manteiga salgada pode ser usada como receita de bolo amarelo?

Preciso de ajuda D: Eu estou fazendo 300 cupcakes amarelos para o baile de formatura em 2 dias e eu comprei manteiga salgada em vez de sem sal. - Posso usar a manteiga salgada em vez de usar sem sal e simplesmente não adicionar sal?     
25.05.2012 / 10:08
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No cozimento, o iogurte pode substituir a manteiga?

Ao assar, quero dizer bolos / muffins / biscoitos. Isto é principalmente para reduzir a gordura. Eu tentei substituir a manteiga pelo iogurte em todos eles e os resultados foram bons. Existe algum caso em que não seja uma boa ideia?...
28.07.2010 / 23:44
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É possível misturar manteiga em um processador de alimentos ou liquidificador?

Eu realmente gostaria de fazer manteiga caseira. Você consegue fazer isso com um processador de alimentos ou liquidificador?     
09.01.2015 / 07:41
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Transformar as sobras de gelo em cobertura de buttercream?

Eu fiz um pouco de cobertura básica para biscoitos: açúcar de confeiteiro + água. Eu tenho muita sobra e queria saber se havia uma maneira de transformá-lo em uma cobertura de buttercream? Gostaria de saber se adicionando mais açúcar de confe...
27.07.2015 / 16:04
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Óleo Vegetal vs. Óleo de Canola em manteiga DIY Spreadable

Eu tenho vasculhado a net para receitas de manteiga DIY espalhável, mas quase todos usam óleo de canola, mas tudo o que eu tenho disponível aqui é óleo vegetal e óleo de coco. O pior é que nenhum deles parece realmente dizer nada sobre a substit...
13.09.2013 / 17:26
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Substituir creme duplo por manteiga?

Eu tenho um monte de sobras de creme de leite e eu queria saber se eu poderia substituí-lo em vez de manteiga em uma receita de biscoito? Eu sei que é uma consistência diferente, então teria que haver alguns cálculos sobre isso - mas alguém fez...
14.09.2015 / 10:09
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Manteiga no café

Vários anos atrás, um amigo da Etiópia sugeriu que eu experimentasse manteiga no meu café. Ele disse que reduz a amargura. Ele fez e agora é a minha maneira favorita de beber. Minha pergunta é: isso é realmente etíope ou outras culturas us...
02.01.2017 / 07:34
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Como preparar manteiga para assar quando o tempo é limitado?

Pela minha experiência, a melhor maneira de usar manteiga ao assar é deixá-lo amolecido à temperatura ambiente. No entanto, às vezes um é curto no tempo e deve usar o microondas para amaciar a manteiga. Eu sempre senti que os biscoitos são melho...
19.01.2011 / 02:31