Perguntas sobre 'baking'

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Pão racha no forno

Estou tendo problemas com meus pães de hambúrguer no forno. clique para expandir Nesta foto você pode ver um coque com a tampa quebrada, isolando a parte inferior e expondo as migalhas. Eu costumava ter misturador Hamilton Beach para...
15.04.2017 / 06:29
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'casa misturada' farinha de trigo integral

Eu moro na Indonésia agora e não há farinha de trigo integral nas lojas. Você pode comprar um "suplemento" de casca moída para misturar com farinha branca. Questão é, quanto casca misturar com quanto farinha?     
25.08.2015 / 23:07
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Massa de biscoito líquido

Biscoitos de Amendoim Assados It is raining outside and the water drops are pelting my window.Warmed some milk and gathered some pots to bake some cookies Farinha (1 1/2 xícaras) White & Açúcar mascavo (1/2 xícaras) Ovos (2) L...
16.09.2014 / 23:49
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Como faço para cozinhar uma torta de casa de frio?

Eu fiz uma torta de cottage ontem à tarde, mas não a cozinhei. Eu cozinhei a carne moída e veg e o mash, coloquei no prato mas não coloquei no forno. Então deixei esfriar e coloquei na geladeira. Eu quero servir esta noite, quanto tempo devo coz...
03.07.2016 / 19:19
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Em quanto tempo depois de assar você pode refrigerar tortas de frutas feitas na hora?

Quanto tempo depois de assar uma torta de creme de frutas frescas, posso refrigerá-la? Deve estar em temperatura ambiente antes de ser colocado na geladeira?     
05.07.2015 / 23:45
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Qual deve ser o material dos vasos a serem usados em um forno elétrico?

Você poderia, por favor, fornecer um guia geral para descobrir se uma peça de panela pode ser usada no forno, com base em que material ela é feita?     
15.02.2012 / 13:59
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Pré-produção de pãezinhos de pretzel.

Recentemente eu aprendi a fazer meus próprios pães de pretzel, e estava planejando usar uma técnica semelhante para fazer pãezinhos de pretzel para o jantar de ação de graças no próximo mês. O único problema é que eu quero assar os pãezinhos n...
25.10.2016 / 22:15
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Ajustes de cozimento ao usar um forno de bancada

Estou planejando fazer alguns scones para um amigo, mas eles só têm um simples forno de bancada. Embora seja classificado em até 250W, gostaria de saber se devo fazer ajustes (estou acostumado a fazer um forno convencional com ventilador). Eu de...
31.05.2015 / 07:12
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Substituir o óleo no forno?

Eu tenho uma receita de bolo que pede 1 1/3 xícara de óleo vegetal. Quais são as propriedades essenciais do óleo vegetal na panificação? Que mudanças seriam esperadas se eu substituísse óleo de amendoim ou canola pelo óleo vegetal?     
31.10.2012 / 17:21
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Olhando para assar acompanhamentos, tendo problemas com a secura

Quando eu cozinho minha carne, eu costumo assar ou assar, eu basicamente uso o forno. Eu gosto de usar o forno para fazer o prato ao assar a carne. Normalmente, o prato lateral é composto por uma combinação de batata-doce / inhame, brócolis e...
24.09.2013 / 06:49