Eu cozinho batatas Russet. Eu apenas os lavei um pouco com água fria e coloquei-os em uma assadeira depois que coloquei papel alumínio no fundo da panela. Eu não os descasco. Este é um bom método ou devo esperar até secar?
Eu fico frustrado com receitas que pedem ao cozinheiro para moldar ou formar bolinhas com uma massa ou uma mistura de bolo ou biscoito.
A receita vai dizer algo como "forma em pequenas bolas de nogueira ... deve fazer cerca de 16".
Eu semp...
Eu fiz bolinhos de chá verde seguindo a receita aqui . Eu gosto de meus muffins úmidos e macios, então acrescentei banana como sugerido pela receita e substituí metade do fermento com bicarbonato de sódio. Eu também adicionei uma colher de chá...
Eu estava tentando obter uma cobertura de manteiga de amendoim suave e espumosa. Eu usei uma xícara de manteiga de amendoim cremosa, meia xícara de manteiga e 2 xícaras de açúcar em pó. Eu gostei da consistência da mistura. Mas eu acidentalmente...
Eu tenho duas receitas de cookies que pretendo entrar em uma competição. Os dois pedem para jogar bolas de massa de biscoito na assadeira e depois espremê-las para 1/4 ". Se eu quiser fazer a massa antes do tempo e congelar, posso enrolar a mass...
Eu não sei se esta pergunta já foi feita antes, mas amanhã eu vou tentar fazer um cheesecake assado estilo Nova York pela primeira vez. A receita que estou planejando usar usa uma combinação de creme de leite e creme azedo (vou substituí-lo por...
Como você adaptaria uma receita de brownie a um tamanho de cupcake de duas mordidas?
Restrição adicional, eu costumo assar com flouer de trigo integral e tentar reduzir a manteiga em favor de molho de maçã, azeite e óleo de coco. Ovos estão bem....
É possível preparar tortilla chips usando o grill em um microondas? Posso assar qualquer coisa, por exemplo, a versão indiana de samosa em um microondas usando um grelhador? Aqui está uma foto de um microondas com uma grelha:
Recentemente eu encontrei uma receita para algo que eu estava interessado em assar, mas não me lembro o nome dela e meu computador não está acessível por algumas semanas.
Alguém pode me ajudar a identificar o nome do item que está sendo cozido o...