Perguntas sobre 'substitutions'

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Substituições para conservas de tomates em cubos

Posso substituir purê de tomate em lata por tomates em cubos enlatados? Eu tenho uma receita de sopa que pede tomates em cubos.     
03.10.2015 / 18:16
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Turquia bacon um bom substituto para bacon?

Em uma dieta kosher, não posso comer bacon. Alguém que saiba disso recomendou bacon de peru como um substituto próximo. É realmente? Ou seja, o bacon de peru realmente tem o sabor e a textura do bacon? Existe algum tipo especial de bacon de pe...
29.05.2012 / 22:44
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Substituir sal de mesa ou sal marinho por sal kosher?

A receita de frango assado que estou seguindo naturalmente pede sal kosher, mas eu não tenho nenhuma, e conseguir algumas está fora de questão. Eu tenho sal marinho e sal de mesa na mão. Posso substituir um deles e, em caso afirmativo, qua...
19.07.2010 / 00:02
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Que ingredientes (disponíveis em regiões específicas) posso substituir a salsa?

Eu tenho uma receita que pede salsa fresca. Eu substituí outras ervas frescas por seus equivalentes secos, mas não tenho salsa fresca ou seca. Existe alguma outra coisa (ex outra erva seca) que eu possa usar em vez de salsa? Eu sei que é usad...
09.07.2010 / 21:10
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Substituições para iogurte grego?

Existe algum substituto disponível para o iogurte grego? Eu não tenho nenhum na geladeira. Procurando por uma substituição além de iogurte regular ou qualquer substituição baseada em iogurte. Olhando para fazer um molho cremoso como frio para...
06.10.2011 / 00:56
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O que posso substituir por cebolas?

Eu amo cebolas; no entanto, alguém que eu cozinho para não. Absolutamente odeia e pode dizer sempre que eles estão no prato. Dito isto, muitas receitas pedem que a cebola seja adicionada. O que posso usar em vez disso teria um efeito semelhan...
23.01.2012 / 21:42
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Posso diluir o creme duplo com leite para obter menor teor de gordura?

Eu preciso de cerca de 900 ml de creme 30 a 35% para uma receita de mousse (que requer que parte do creme seja batido). É possível diluir creme duplo (48% de gordura) com leite integral (3,6%) para obter uma média na faixa que eu quero? Usand...
07.08.2018 / 17:22
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Para fazer uma cobertura de cream cheese, posso usar queijo cottage?

Posso usar queijo cottage em vez de cream cheese para fazer uma cobertura de bolo de cenoura?     
23.05.2015 / 14:52
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O que posso usar para substituir o queijo branco em uma pasta de pimentão assado?

Então, há algo que eu geralmente preparo para mim mesmo. É bastante simples (desde que eu tenho 0 conhecimento e habilidades em culinária). Eu adiciono pimentos vermelhos assados (de uma lata), queijo branco , cebola, alho & azeite de oliva...
23.03.2018 / 16:57
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Como fazer cidra de maçã picante sem cidra de maçã?

Quando eu morava nos Estados Unidos, desenvolvi um vício em sidra de maçã quente. Eu confiei em misturas de pó (Alpine, Mott e assim por diante) - apenas adicionando água quente ao conteúdo de um pacote ... Agora estou de volta à Itália e pre...
14.12.2011 / 13:54