Perguntas sobre 'substitutions'

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Substituto de jaggery em chutney

Estou fazendo um tomate indiano e chutney de gengibre. O que posso encontrar em Brisbane para substituir 200 gramas de jaggery?     
02.03.2017 / 00:34
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O Nutmeg pode ser substituído por Mace?

Isso pode depender da receita, no entanto, como Mace é o revestimento externo de sementes de noz-moscada, eu queria saber se a noz-moscada pode ser substituída por maça em receitas. Especificamente, há esta receita para cachorros quentes que eu q...
11.01.2014 / 23:01
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Como resgatar massa de biscoito muito macia feita com substituto de manteiga?

No outro dia eu fiz um lote de biscoitos de açúcar com a intenção de desenrolá-los e cortar formas. Eu usei a receita padrão da Martha Stewart, mas não tinha manteiga, então usei o Smart Balance Lite Margarine. Escusado será dizer que a massa não...
30.11.2011 / 18:11
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Substituição de bacon

Eu faço um ótimo prato simples que envolve bacon, então estou interessado em saber se há um substituto vegetariano para o bacon. Seria bastante útil ter um, já que eu uso o tempo todo. Aqui está a receita: Eu faço pequenas bolas que eu coz...
25.04.2012 / 10:01
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Como posso usar o creme de aipo para substituir os cogumelos na caçarola de feijão verde?

Eu sigo Caçarola de Feijão Verde de Alton Brown em grande parte e tiveram grande sucesso fazendo esta receita. Meu pai sempre se queixa de ter cogumelos no prato e ele teria que pegá-los. Mas este ano eu gostaria de tentar fazer sem cogumelos....
22.11.2017 / 18:25
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Hambúrgueres vegetarianos que sangram [fechados]

Eu encontrei estes hambúrgueres vegetarianos que sangram; mas, como podemos ver, o preço é robusto ( ~ $ 62 por 5 lbs ). Eu quero replicá-los em casa. Eles teriam que ser muito convincentes - idealmente, a pessoa que os come não reconhecerá qu...
24.01.2017 / 00:03
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Substituindo Pimentas

Que pimenta pode ser substituída por um habanero quando não há habaneros disponíveis?     
22.10.2010 / 21:48
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Lasanha de carne, caçarolas

Existe um substituto ovo-lacto bom e satisfatório para carne para receitas como carne & lasanha de queijo? Ou posso simplesmente pular a carne e esperar que o prato satisfaça sem ela? Eu entendo que o tofu adicionaria proteína - mas acres...
19.02.2012 / 15:48
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Como você pode alterar os sabores em geleias compradas em lojas?

Eu estou em uma crise de tempo e eu comprei glacê pré-feito para alguns cupcakes que eu estou trazendo para um potluck (eu sei, que vergonha para mim. Os cupcakes são caseiros, pelo menos). Porque eu estava correndo, eu acidentalmente comprei "co...
10.10.2015 / 22:39
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Substituto para galo

Há um prato grego - kokoras krasatos - que eu amo e quero fazer para os convidados, mas não posso, para a vida de mim, descobrir onde encontrar um galo. Alguém é capaz de, menos de me apontar na direção de onde conseguir o galo em Atlanta, ofere...
20.02.2014 / 01:48