Como você pode alterar os sabores em geleias compradas em lojas?

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Eu estou em uma crise de tempo e eu comprei glacê pré-feito para alguns cupcakes que eu estou trazendo para um potluck (eu sei, que vergonha para mim. Os cupcakes são caseiros, pelo menos). Porque eu estava correndo, eu acidentalmente comprei "cobertura de creme chantilly" quando eu estava tentando ir para 'geada de queijo creme'. Eu tentei o glacê e acho que vai ser muito doce em meus bolinhos. Existe alguma maneira que eu possa consertar isso? Eu acho que tenho um pouco de cream cheese, eu poderia adicioná-lo ao glacê de alguma forma para tentar suavizar a doçura? Meus bolinhos são tempero de abóbora (um tipo de tempero de abóbora) e eles são bem doces, e é por isso que eu estava pensando que o sabor do cream cheese iria bem.

    
por user39941 10.10.2015 / 22:39

1 resposta

Sim, você pode certamente misturar algo para mudar o sabor, e queijo creme soa como uma boa opção. Você provavelmente precisará amaciar o cream cheese (um pouquinho de microondas, mas não derreta), chicotear e depois adicionar o glacê e o chicote até que estejam totalmente incorporados. Dependendo de quanto sabor de queijo creme você gosta, eu recomendo algo como 4 oz. por lata de geada.

    
11.10.2015 / 00:37