Perguntas sobre 'potatoes'

Tags
1
resposta

É seguro comer batatas-bebê?

Eu mantive várias batatas em uma caixa escura adega. Agora, depois de 6 meses, estou surpreso ao ver que eles cresceram muitos brotos, e entre eles, muitas "batatas-bebê", com raio entre 1 e 10 milímetros. As "batatas-mães" parecem e cheiram bem...
05.04.2015 / 12:43
2
respostas

Como posso saber se vitelotes / batatas roxas têm “carne verde”?

Eu não sei comer batatas brancas se a pele / carne estiver ficando verde. Existe alguma maneira de contar com batatas roxas? Eu sei que esta variedade é roxa mais escura durante todo o tempo, ao contrário de alguns ... então eu não seria capa...
04.03.2016 / 02:54
1
resposta

Qual é a origem da batata frita?

Qual é a origem da batata frita? É a França que a introduziu através de batatas fritas ao mundo? EDIT: Por origem quero dizer o primeiro mais popular entre o mundo.     
13.06.2014 / 10:54
5
respostas

Batatas no pão? Como estimar as batatas necessárias?

Acabamos de descobrir que adicionar batata a uma receita de pão pode torná-la mais macia e úmida. Eu gostaria de experimentar isso. Se eu seguisse uma receita que não incluísse batatas, como poderia modificá-la para incluir batatas? As batatas p...
31.07.2014 / 14:33
2
respostas

pergunta bolinhos de cenoura e batata

Minha pergunta é para bolinhos de batata e cenoura da seguinte forma: que tipo de pasta você recomendaria para torná-la mais estável para fritar ou ferver? Eu já tentei ovos, você recomendaria farinha? se sim que tipo de farinha? Receita de...
23.08.2016 / 19:31
2
respostas

Que batatas são melhores para batatas duas vezes assadas

Quais batatas nos EUA são melhores para batatas duas vezes assadas? Minhas batatas assadas duas vezes não deram certo. As peles quebraram e perfuraram facilmente. Eu estava usando ouro Yukon de tamanho médio levemente lavado e perfurado com um g...
09.01.2017 / 02:00
2
respostas

Como as batatas funcionam contra o sal?

Para pessoas que cozinham agora e, em seguida, é do conhecimento geral que você tem que adicionar um extra de sal se você incluir batatas em sua refeição. Mas qual é a razão (biológica? química?) de que as batatas - pelo menos para nossas pap...
17.03.2018 / 20:48
2
respostas

Como saber se a batata é fervida sem a cutucar para verificar a suavidade?

Eu nunca consigo fazer as batatas ferverem da maneira certa, elas estão super cozidas ou mal cozidas. Quando eu penso que eles podem ser feitos, eu cutuco um ou dois com uma faca, mas depois um deles se quebra e cozinha mais rápido do que os out...
22.12.2014 / 19:15
2
respostas

Peças de batatas no forno

Ontem pedi conselhos sobre como preparar peças de batata. Eu fui recomendado para não remover a casca / pele e cortar a batata em partes. Também foi dito que eu uso o forno, em vez de uma panela e assando / cozinhando em azeite. Eu cortei bata...
20.09.2012 / 15:47
1
resposta

Batatas aquosas

Eu fervi minhas batatas e as esvaziei, coloquei um pouco no fogo e elas ainda estão tão aguadas quando eu as misturo, não preciso adicionar nenhum líquido. Eles são tão transparentes olhando - simplesmente não atraente. Estas são batatas vermelha...
28.12.2012 / 17:29