Perguntas sobre 'potatoes'

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Vale a pena colocar peles de batata no caldo de galinha?

Eu gosto de guardar restos de vegetais (cenoura, casca de cebola e pontas, aipo etc.) no meu freezer e assim que eu tiver uma carcaça de frango e um saco cheio de restos eu vou fazer estoque de galinha deles. Muitas vezes tenho cascas de batata...
16.10.2015 / 00:15
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Diferença entre Panqueca de Batata e Hash Browns?

Eu queria saber qual era a diferença entre essas duas receitas de batata? Ambos parecem estar próximos, mas são mencionados de forma diferente. Existe mesmo uma diferença ou é apenas jogo de palavras?     
02.12.2013 / 02:25
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Qual é o melhor tempo e temperatura para ternura ao assar batatas vermelhas?

Ultimamente eu comecei a assar Batatas Vermelhas com manteiga e especiarias e eu descobri que eu gosto delas quando elas são bonitas e macias. Qual é a melhor temperatura para assar batatas vermelhas para ternura? Por quanto tempo eles dev...
14.01.2011 / 05:30
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Batata russet estranha?

Eu devo estar fervendo, mas esta batata russet tem esse ponto liso nela. Não é como o resto da textura da batata, é quase tão suave quanto a tela do meu celular. Não estranhamente colorido. Está tudo bem para comer? (Clique para ampliar...
06.05.2016 / 01:40
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Como posso fazer batatas fritas tipo McDonald's?

Eu tenho comido batatas fritas de juntas de fast food mais populares. O McDonald's tem sido o melhor de longe. Crisp & crocante por fora mas ainda úmido por dentro, mantendo ainda o sabor da batata. Também não fica encharcado depois de ti...
24.10.2010 / 21:37
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Qual é a melhor maneira de assar batatas em brasas?

Tenho gostado (e até agora possivelmente imprecisos) memórias de comer batatas que haviam sido embrulhadas em papel-alumínio e assadas na brasa de um fogo. Eu gostaria muito de reproduzir a experiência para meus filhos, mas de preferência sem...
20.09.2011 / 22:15
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Os mosquitos estavam no meu saco de batatas; ainda posso cozinhar e comer as batatas?

Existem alguns buracos no meu pacote de batatas de plástico. Os mosquitos entraram neles (talvez 20 ou mais) e foram zumbindo dentro e fora deles até que eu os afastei. Ainda posso assar ou ferver as batatas e comê-las?     
27.07.2017 / 18:02