Perguntas sobre 'potatoes'

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Substitua as batatas em uma mistura de carne enlatada com algo que não é amiláceo?

Eu estou seguindo uma dieta baixa em carboidratos, e gostaria de fazer hash de carne enlatada em casa com o restante do peito de carne em conserva. Cebolas não são problema, mas eu preferiria evitar verduras e batatas em particular. O que seria u...
08.03.2013 / 21:14
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Qual é a proporção crítica de ovos para batatas entre uma salada de ovo e uma salada de batata? [fechadas]

Provavelmente não é uma relação de um para um. Você tem alguma sugestão?     
18.08.2011 / 20:36
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Batata triturada: comece com água quente ou fria?

Sempre me disseram para começar vegetais de raiz em água fria para garantir que a estrutura densa se aqueça uniformemente e você não fique com um exterior mole. Com purê de batata eu vou acabar com isso de qualquer maneira, então vale a pena com...
31.10.2015 / 18:25
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Como faço panquecas de batata crocantes?

Eu fiz panquecas de batata / latkes de batata muitas vezes e eles saíram bastante comestíveis. No entanto, eles são muito moles, às vezes desmoronam facilmente e têm uma sensação muito encharcada. Aqui está aproximadamente como eu faço: Eu d...
04.01.2013 / 17:46
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É seguro comer a casca de uma batata? [duplicado]

É seguro comer a pele de uma batata cozida ou cozida ou existem razões sanitárias ou de saúde para não comê-la? Ao contrário, há alguma razão para comê-lo, por ex. a pele contém vitaminas ou minerais que você cortaria descascando? EDIT:...
10.01.2016 / 17:18
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O que fazer com batatas desidratadas manchadas de preto?

Eu tinha muitas batatas que queria preservar por um longo tempo. Normalmente as batatas que guardo na minha cozinha ficam estragadas depois de um mês ou dois (e eu não tenho um porão para mantê-las frescas), decidi desidratá-las. Então eu os tri...
26.08.2014 / 07:20
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Como devo lavar as batatas antes de cozinhá-las?

Eu cozinho batatas Russet. Eu apenas os lavei um pouco com água fria e coloquei-os em uma assadeira depois que coloquei papel alumínio no fundo da panela. Eu não os descasco. Este é um bom método ou devo esperar até secar?     
02.03.2012 / 04:37
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O que fazer com batatas fritas empapadas?

Nós tivemos batatas fritas crocantes (não batatas fritas) feitas por um serviço de catering. Eles já chegaram um pouco no lado macio, e no dia seguinte eles são macios e moles. Eu não gosto de desperdiçar comida, então estou procurando idéias so...
23.06.2014 / 04:19
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Como cozinhar para um diabético sem fazer com que os outros convidados sofram

Eu estou olhando para sediar um grande jantar e quero torná-lo o mais diabético possível. Eu também estou olhando para não fazer pratos especiais para diabéticos que apenas 1 pessoa recebe. Eu quero fazer refeições que todos possam ter. Estou...
07.04.2014 / 19:51
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Cozinhando batatas curry [fechado]

Eu uso meu método que é descascado e lavado com água. Então, eu os cortei e os lavei novamente com água antes de cozinhá-los. Isso é certo ou errado? Porque minha tia disse, não lave de novo depois de cortar. Você pode me dar sugestões?     
05.04.2016 / 05:15