Perguntas sobre 'pizza'

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Como você rapidamente prepara tomates para pizza?

Seja uma pizza caseira ou uma cobertura para a pizza congelada que adoramos, adicionamos carnes e vegetais. Muitas vezes temos tomates à mão. Eu cortei-os finos e coloquei-os em uma toalha de papel e adicioná-los à pizza ... Então, 30 minutos de...
02.03.2015 / 19:57
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Como fazer a pizza não grudar na cerâmica?

Eu tenho uma pedra de pizza de cerâmica que acredito ter 16 polegadas de diâmetro. Ele cozinha pizza muito bem e eu tento seguir todas as instruções incluídas na pedra, mas ainda tenho que fazer uma pizza que não fique em alguns lugares, gera...
14.04.2016 / 21:44
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Por que jogar massa de pizza além de show?

Quais são as razões para jogar massa de pizza além de fazer um bom show? Relacionados: Como jogar uma massa de pizza?     
08.01.2017 / 22:22
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Alguma razão para colocar fubá / sêmola em pedra ou aço de pizza quente?

Quando eu comecei a assar pizza anos atrás, eu li em algum lugar que se deve jogar um pouco de farinha de milho em uma pedra de pizza quente após o pré-aquecimento, pouco antes de colocar a pizza. Como costumo assar pizza na posição mais alta do...
23.03.2016 / 19:11
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O que faz farinha de pizza diferente da farinha normal?

As lojas onde eu moro não vendem farinha de pizza. Como posso fazer farinha de pizza com farinha crua ou para todos os fins? Você deve ser capaz de girar.     
13.05.2018 / 22:13
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Alguém já tentou colocar uma placa de aço em contato direto com os elementos de aquecimento em um forno?

Eu tenho cozinhado pizzas em casa quase todos os dias durante meses agora, eu percebi que era tão bom quanto eles conseguem e ouso dizer que eles são muito bons. Recentemente eu tive a oportunidade de usar um forno a lenha oldschool embora e e...
11.11.2018 / 12:51
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Como descongelar rapidamente a massa de pizza congelada?

Obviamente, a melhor prática para descongelá-lo é deixar a massa de pizza no balcão ou na geladeira durante a noite, então deixe crescer antes de cozinhá-la. No entanto, eu tenho companhia vindo esta noite, e eu esqueci de descongelar a massa na...
11.02.2011 / 19:07
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Pizza congelada - Entendendo a equivalência de tempo e temperatura

Ao cozinhar uma pizza congelada em um forno convencional, eu tenho duas pizzas pessoais semelhantes: uma caixa de instruções diz para cozinhar a 425 ° F por 19 minutos, e as instruções na outra caixa de pizza diz para cozinhar aos 33 minutos a 35...
06.05.2011 / 18:52
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porque é que o exterior do forno microondas fica quente e as luzes ficam desligadas [fechadas]

cozinhar pizza a 180 graus celcius, então o exterior fica muito quente e as luzes do microondas são desligadas. depois que esfria as luzes recomeçam '     
01.06.2018 / 10:52
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Como fazer pizza que tem um aro de gordura? [duplicado]

Quando eu faço pizza, eu estico minha massa até o tamanho e a forma desejados, com espessura uniforme ao redor ... Eu estou achando difícil entender em que ponto eu deixo espaço para a borda externa ... Do meu ponto de vista, para fazer um...
06.04.2011 / 22:15