Perguntas sobre 'coffee'

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Como posso aproximar um latte da Starbucks em casa?

Eu gostaria de economizar um pouco fazendo meu café da manhã em casa em vez de comprá-lo. Mas parece que o barista faz algo além de apenas misturar café e leite morno para resultar nesse café perfeito. Quais ingredientes são usados em um latt...
25.04.2012 / 18:53
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Qual é a proporção ideal entre café e água para uma gráfica francesa?

Qual é a quantidade ideal de café para usar por xícara de água em uma gráfica francesa? Eu olhei vários recursos on-line, o que me deu uma quantia diferente. Alguns chamam para 2 colheres de sopa por 6 oz de água, outros por 4 oz. Outros dize...
18.01.2011 / 04:08
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Qual é a proporção ideal entre café e água para uma gráfica francesa?

Qual é a quantidade ideal de café para usar por xícara de água em uma gráfica francesa? Eu olhei vários recursos on-line, o que me deu uma quantia diferente. Alguns chamam para 2 colheres de sopa por 6 oz de água, outros por 4 oz. Outros dize...
18.01.2011 / 04:08
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O que faz a moagem de café afundar em uma gráfica francesa?

Nós usamos uma panela de pressão para fazer café em casa, e geralmente depois de 3 minutos íngremes, os motivos estão flutuando no topo, mas com este saco de feijão nós pegamos, eles estão todos afundados até o fundo. / p> O café basicamente t...
27.12.2011 / 01:18
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Descrevendo o sabor do café Illy e marcas similares

Não sou especialista em café - não sei descrever bem os sabores, mas sei do que gosto. E eu gostaria de aprender a descrever melhor os gostos. Illy é meu café favorito (para uso da imprensa francesa) - parece muito mais leve que outras marcas...
03.12.2010 / 08:43
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Que fatores levam a um creme rico em café expresso?

Adoro espresso, especialmente quando tem um creme rico (a cabeça que se forma em cima de um tiro bem feito). Percebo que alguns cafés produzem isso de forma consistente, enquanto outros nunca têm mais do que um fio no topo. Qual dos muitos fator...
24.08.2010 / 23:36
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Substitua o café instantâneo por café preto

Se eu precisar substituir 2 colheres de sopa de café instantâneo por café preto moído, quanto devo colocar / quanto dos outros líquidos devo retirar para compensar?     
30.04.2011 / 22:53
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Quanto tempo o café em pó pode permanecer fresco?

Então, eu não tomava café há muito tempo. Além disso, eu estava me sentindo um pouco sonolenta pela manhã, então eu decidi tomar um copo de café . O sabor era um pouco diferente do que da última vez que eu tinha, mas eu pensei que talvez eu tiv...
08.05.2018 / 12:43
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O que fazer com grãos de café velhos?

Eu tenho vários sacos de grãos de café de qualidade trazidos da Costa Rica. Sua melhor data antes é mais de um ano atrás. Eu apenas grinded e fiz um pote de café deles, e embora fosse potável, o gosto não era mais tão bom. Existe algum outro...
09.06.2012 / 17:32
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Ideal Coffee Grind para receitas tipo massa

Existe uma moagem de café ideal para uso culinário (ou seja, comida real, não bebidas), particularmente na massa ? Mais particularmente, quando o café é o ingrediente principal (em matéria de sabor)? Que efeito , se houver, o tipo de tritu...
15.11.2018 / 01:58