Perguntas sobre 'coffee'

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É uma prensa francesa de aço inoxidável boa para fazer café?

Meu copo de menos de 1 ano de idade da imprensa francesa quebrou hoje. Há um pequeno pedaço circular do vidro que saiu na parte inferior. Depois de fazer algumas pesquisas, parece que o vidro French Press quebra regularmente. Eu vi uma versão de...
11.09.2011 / 17:36
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Existe uma diferença significativa entre o café turco e o café com maconha Moka?

Como o café turco e o pote de Moka trabalham fervendo / fervendo o café, então assumindo que eles são do mesmo feijão, há uma diferença significativa entre os dois? Como seria melhor descrito?     
07.03.2014 / 10:12
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Que temperatura da água deve ser usada para café instantâneo?

Acabei de colocar café instantâneo no meu copo e despeje a água. Minha pergunta é: qual temperatura deve ser essa água?     
25.08.2013 / 12:26
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Os carregadores de N2O e CO2 são intercambiáveis para fins culinários?

Whippers de creme parecem usar carregadores N 2 . Os sifões de refrigerante parecem usar carregadores CO 2 . Mas os dois carregadores parecem ser fisicamente idênticos. O aparelho de café expresso MyPressi, que usa carregadores para forç...
04.02.2013 / 08:06
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Como posso fazer com que meu café Starbucks tenha gosto da loja da Starbucks?

Eu uso o café da Starbucks que eles vendem em sacos. Eu usei feijões inteiros e terra. Eu comprei sacolas do supermercado, sacolas da loja da Starbucks. Eu tentei muitos cervejeiros diferentes. Mas nunca tem o mesmo gosto. Alguém sabe como imita...
05.01.2015 / 21:53
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Alternativas ao café

Eu gosto muito de café, na verdade, eu tenho um moedor, moendo meu próprio feijão e uso um fogão de café para fazer isso. No entanto, recentemente fui aconselhado a parar de beber qualquer coisa que contenha cafeína (pelo menos por alguns mes...
22.01.2019 / 08:57
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Cuisinart Cafeteira de 12 xícaras - Quantas gramas de café moído para fazer uma panela grande e cheia?

Acabei de comprar uma máquina Cuisinart de 12 xícaras requintada e um pouco de café moído na hora. A máquina veio com uma colher que é igual a 5 g (1 colher de chá). A máquina aconselha a não usar mais de 15 colheres. 75 g (2 oz) é uma quan...
23.11.2012 / 09:52
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Limpando o moedor de café da rebarba

Eu tenho um moedor de café expresso de rebarbação de ponta média (um Solis Maestro Plus). Eu não limpei desde que eu comprei, e achei que já estava na hora. Tanto o funil de grãos de plástico quanto a gaveta de pisos foram revestidos com óleos e...
13.08.2012 / 08:18
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O café fraco tem maior probabilidade de ser amargo?

link Go big or go home. I typically use 2 tablespoons per cup. Weak coffee is more likely to be bitter. Existe alguma verdade aqui? Por que café fraco seria mais amargo?     
05.03.2018 / 06:55
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Posso fazer um bolo com café moído finamente em vez de cacau em pó?

Eu usei todo o meu cacau em pó. Será bom que eu use café? Se alguém já fez isso antes, por favor, compartilhe suas experiências e dicas.     
19.11.2018 / 15:22