É uma prensa francesa de aço inoxidável boa para fazer café?

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Meu copo de menos de 1 ano de idade da imprensa francesa quebrou hoje. Há um pequeno pedaço circular do vidro que saiu na parte inferior. Depois de fazer algumas pesquisas, parece que o vidro French Press quebra regularmente. Eu vi uma versão de aço inoxidável, são aquelas mais sólidas e fazem um bom café? Se não, devo continuar comprando versões de vidro todos os anos?

    
por Thierry Lam 11.09.2011 / 17:36

3 respostas

Thierry,

Prensas francesas de aço inoxidável funcionam bem. Na verdade, você pode construir uma prensa francesa a partir de qualquer material quimicamente inerte: aço inoxidável, classe, cerâmica, plástico de alta temperatura, cobre esmaltado, até mesmo mármore, e fará um café perfeitamente bom. Eu mesmo tenho uma coleção de prensas de porcelana e faiança. O material que você escolhe é realmente uma questão de estética e como você usa a imprensa.

Tudo isso dito, minha experiência é que as garrafas de vidro de alta qualidade não quebram regularmente, a menos que você as derrube (o que é, reconhecidamente, um problema). Eu estou querendo saber se você comprou uma garrafa mais barata com vidro inferior, como um da Ikea. Eu tenho um Bodum que tem pelo menos 8 anos de idade.

Além disso, para prensas de marca, normalmente é possível comprar carabinas de reposição, pois a quebra (devido à queda) é um problema frequente. Às vezes, as substituições custam tanto quanto uma impressora totalmente nova, mas você deve pelo menos dar uma olhada.

    
11.09.2011 / 20:40

Há também " poly inquebrável - béqueres de carbonato que você pode obter para prensas francesas. Eu também concordo com FuzzyChef que os copos de vidro de qualidade não quebram com muita freqüência - eu carreguei o meu em uma mochila por 5 anos de escola, e durou mais 5 anos depois disso. Foi só depois de cair em um piso de ladrilhos que finalmente quebrou.

O copo de plástico tem até agora atendido a sua reivindicação à prova de estilhaços, mas mesmo com um êmbolo de silicone, ele acumula arranhões que a versão de vidro não sofreu.

    
17.10.2011 / 03:34

Os de aço inoxidável durariam a vida toda. Devo dizer e o design em si suporta o recurso de parede dupla, que é muito essencial se você tiver vários membros em sua família e não quer que o café fique frio em poucos minutos. Eu comprei um profissional de sterling depois de ver uma revisão em profundidade sobre o dispositivo aqui, que sugerem para ir com o sterling pro french pressione .

    
24.02.2016 / 17:33