Thierry,
Prensas francesas de aço inoxidável funcionam bem. Na verdade, você pode construir uma prensa francesa a partir de qualquer material quimicamente inerte: aço inoxidável, classe, cerâmica, plástico de alta temperatura, cobre esmaltado, até mesmo mármore, e fará um café perfeitamente bom. Eu mesmo tenho uma coleção de prensas de porcelana e faiança. O material que você escolhe é realmente uma questão de estética e como você usa a imprensa.
Tudo isso dito, minha experiência é que as garrafas de vidro de alta qualidade não quebram regularmente, a menos que você as derrube (o que é, reconhecidamente, um problema). Eu estou querendo saber se você comprou uma garrafa mais barata com vidro inferior, como um da Ikea. Eu tenho um Bodum que tem pelo menos 8 anos de idade.Além disso, para prensas de marca, normalmente é possível comprar carabinas de reposição, pois a quebra (devido à queda) é um problema frequente. Às vezes, as substituições custam tanto quanto uma impressora totalmente nova, mas você deve pelo menos dar uma olhada.