Perguntas sobre 'cheese'

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Por que o queijo tem uma data de validade?

Eu estou querendo saber por que existem datas de validade no queijo. Desculpe se eu não sou muito claro sobre como o queijo é feito, mas o queijo não é feito de leite podre? Alguns queijos também têm moldes.     
05.09.2011 / 09:45
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Qual a melhor maneira de armazenar o queijo a longo prazo?

Eu gosto de queijo. É delicioso. Às vezes acontece uma venda enorme e é muito mais barato que o normal. Eu quero ser capaz de estocar nestes tempos. Eu estou querendo saber qual é a melhor maneira de armazenar o queijo é de diferentes tipos...
23.06.2016 / 01:56
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O queijo Boursin sempre contém alho?

O queijo Boursin francês sempre contém alho?     
12.07.2016 / 10:08
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Por que a cera de queijo é vermelha?

Toda a cera que eu vejo no queijo é sempre vermelha. Existe uma razão específica para isso? A cera pode ter alguma cor diferente de vermelho, como talvez magenta?     
26.08.2017 / 04:33
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Data de validade do queijo em bloco (mozzarella, Monterey Jack) [duplicado]

Quanto tempo após a data de validade é queijo bloco (mozzarella, Monterey Jack) seguro para comer se foi mantido refrigerado e nunca foi aberto? Eles parecem tão frescos quanto o dia em que os comprei, há cerca de 6 meses. Obrigado.     
16.05.2017 / 09:41
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Fazer (ou substituir) ricota?

Alguns dos meus pratos favoritos pedem queijo ricota, seja de lasanha a cannoli. Indiscutivelmente, isso é uma coisa muito fácil de encontrar nos Estados Unidos (e presumivelmente em outros lugares), então eu nunca pensei sobre isso. Mas, vivend...
10.07.2010 / 06:55
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Quanto tempo duram os queijos duros na geladeira?

Eu tinha pedaços de vários queijos duros, principalmente parmesão, na minha geladeira por períodos variados de tempo. Alguns contanto que 3 + meses. Eu nunca vi nenhum sinal óbvio de deterioração e nunca fui atingido por intoxicação alimentar...
14.10.2010 / 22:22
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A cobertura do Parmigiano-Reggiano é comestível?

Parece que a "capa" é mais difícil que as outras partes ...     
03.11.2013 / 17:56
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Existe algum substituto para o queijo na pizza?

Como posso fazer pizza sem queijo? O queijo não é a coisa mais importante na pizza? Permite que as coberturas de pizza permaneçam no lugar. Eu tentei sem queijo, e no pão, mas as coberturas não ficaram no lugar.     
23.10.2018 / 18:05
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O queijo é um condimento? (Hambúrgueres, sanduíches, etc)

Eu trabalho em um restaurante e recebo um pedido de não condimentos em um hambúrguer. Eu levei isso para incluir queijo, bem como ketchup, mostarda, etc. O cliente não estava satisfeito e pediu seu dinheiro de volta. Então, qual é o veredicto...
26.06.2013 / 18:42