O queijo é um condimento? (Hambúrgueres, sanduíches, etc)

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Eu trabalho em um restaurante e recebo um pedido de não condimentos em um hambúrguer. Eu levei isso para incluir queijo, bem como ketchup, mostarda, etc. O cliente não estava satisfeito e pediu seu dinheiro de volta.

Então, qual é o veredicto sobre o queijo? É um condimento?

    
por Fozzle 26.06.2013 / 18:42

2 respostas

Eu teria interpretado isso como um molho, chutney ou tempero ou item similar vendido especificamente como condimento, no contexto significaria mostarda, ketchup ou maionese, mas não o queijo.

Mas, provavelmente, como um servidor, você teria sido melhor posicionado para perguntar exatamente o que o cliente queria em seu hambúrguer para evitar mal-entendidos.

    
26.06.2013 / 18:46

Os lugares que eu visitei nos EUA, cheeseburgers e hambúrgueres sempre foram itens diferentes (com cheeseburgers custando mais). Eu ficaria surpreso ao encontrar queijo em um hambúrguer, embora eu não iria reclamar, pessoalmente. Além disso, descobri que geralmente posso pedir queijo por um custo adicional. O queijo é geralmente parte do item de menu, como em "Cheeseburger", "Cheesy Nachos" ou "Pizza". Portanto, uma vez que custa extra e é específico para o item, provavelmente não é um condimento.

Eu só posso falar sobre os EUA, e aqui, fomos condicionados a acreditar que condimentos são coisas que são espremidas de pacotes, como mostarda, ketchup, maionese, molhos quentes, molho tártaro, molho de coquetel, etc. Coisas como picles , cebola, queijo, etc geralmente não são condimentos (embora tecnicamente, eles poderiam ser), eles são realmente chamados de coberturas. A exceção é cachorros-quentes, em cujo caso tudo é um condimento. Condimentos para sorvetes, que podem incluir nozes ou pedaços de doce. Condimentos para saladas, que poderiam significar croutons, pedaços de bacon, bem como molho, mas o queijo seria um ingrediente (como cenouras), não um condimento.

McDonalds está certo:

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O Taco Bell ainda diferencia entre condimentos e molhos:

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O Subway classifica o queijo na categoria "condimentos e extras", o que implica que os condimentos são os líquidos, enquanto os extras são as coisas como queijo, calabresa e bacon.

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Em resumo, o queijo não é um condimento onde hambúrgueres, sanduíches, tacos e saladas estão em causa. Poderia ser considerado um condimento para cachorros-quentes, mas eu preferiria o termo "cobertura" e reservar "condimentos" para significar "molhos".

    
29.06.2013 / 12:21

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