Os lugares que eu visitei nos EUA, cheeseburgers e hambúrgueres sempre foram itens diferentes (com cheeseburgers custando mais). Eu ficaria surpreso ao encontrar queijo em um hambúrguer, embora eu não iria reclamar, pessoalmente. Além disso, descobri que geralmente posso pedir queijo por um custo adicional. O queijo é geralmente parte do item de menu, como em "Cheeseburger", "Cheesy Nachos" ou "Pizza". Portanto, uma vez que custa extra e é específico para o item, provavelmente não é um condimento.
Eu só posso falar sobre os EUA, e aqui, fomos condicionados a acreditar que condimentos são coisas que são espremidas de pacotes, como mostarda, ketchup, maionese, molhos quentes, molho tártaro, molho de coquetel, etc. Coisas como picles , cebola, queijo, etc geralmente não são condimentos (embora tecnicamente, eles poderiam ser), eles são realmente chamados de coberturas. A exceção é cachorros-quentes, em cujo caso tudo é um condimento. Condimentos para sorvetes, que podem incluir nozes ou pedaços de doce. Condimentos para saladas, que poderiam significar croutons, pedaços de bacon, bem como molho, mas o queijo seria um ingrediente (como cenouras), não um condimento.
McDonalds está certo:
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O Taco Bell ainda diferencia entre condimentos e molhos:
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O Subway classifica o queijo na categoria "condimentos e extras", o que implica que os condimentos são os líquidos, enquanto os extras são as coisas como queijo, calabresa e bacon.
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Em resumo, o queijo não é um condimento onde hambúrgueres, sanduíches, tacos e saladas estão em causa. Poderia ser considerado um condimento para cachorros-quentes, mas eu preferiria o termo "cobertura" e reservar "condimentos" para significar "molhos".