Perguntas sobre 'cake'

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Posso fazer um bolo com café moído finamente em vez de cacau em pó?

Eu usei todo o meu cacau em pó. Será bom que eu use café? Se alguém já fez isso antes, por favor, compartilhe suas experiências e dicas.     
19.11.2018 / 15:22
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Como fazer bolos / bolinhos que não saiam, para fins de exibição

Esta é uma pergunta estranha, mas achei que alguém aqui poderia ajudar. Eu estou tentando fazer alguns bolinhos, scones ou similares para exibir em um carrinho de bolo caseiro em uma vitrine. Eu acho que o suporte do bolo realmente precisa te...
27.10.2012 / 11:02
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Que temperatura e hora devo usar para uma receita de cupcake?

Estou com dificuldade para fazer um bolo do tamanho de um copo de baunilha e chocolate. Os ingredientes são os seguintes: 12 (1 onça) quadrados de chocolate meio amargo picado 1 xícara de manteiga, cortada em pedaços 1 xícara de leite frio...
01.12.2011 / 04:42
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Como armazenar o bolo desintegrado

Eu acabei de fazer uma deliciosa framboesa "crumble cake". É composto por uma camada fina de bolo com framboesas inteiras, coberto com crumble e cozido. Tenho a impressão de que desabar é mais uma coisa britânica, por isso, para aqueles que não...
07.05.2017 / 22:38
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Essas configurações podem fazer um bolo?

Eu tentei assar tantas vezes com este tipo de configurações de forno, mas elas nunca funcionam. O exterior do bolo parece bom, mas quando cortado aberto, eles olham como se eles nunca foram cozidos. O forno não vem com calor inferior. Eu usei co...
28.02.2012 / 04:46
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Como transformar uma mistura de brownie em um bolo?

Então, pedi a minha amiga que me trouxesse uma mistura de bolo de chocolate, mas ela acidentalmente me deu uma mistura de brownie (Betty Crocker Brownie mix). Eu queria fazer um bolo de chocolate para o Super Bowl de amanhã. No entanto, se não h...
07.02.2016 / 09:44
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Quanto posso alterar a altura de um bolo?

É muito comum encontrar receitas de bolo com panelas que não correspondam ao tamanho das panelas que você tem. Eu sei que idealmente você teria certeza de que a área total das panelas é a mesma da receita original, de modo que a massa tenha a me...
17.08.2014 / 06:15
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O que posso usar no lugar da pimenta da Jamaica?

Eu tenho uma receita de bolo holandês de passas de maçã que pede meia colher de chá de pimenta da Jamaica, que eu não tenho. Poderia moer dentes de alho ou noz-moscada ou uma combinação de ambos os trabalhos? Eu sei que a pimenta da Jamaica é um...
04.08.2010 / 02:27
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Que tipo de óleo vegetal devo usar para assar?

Vou preparar este bolo: link e queria saber que tipo de óleo vegetal (canola etc) eu deveria usar? O tipo de óleo faria alguma diferença no bolo?     
29.03.2013 / 19:53
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Stick wafer adere ao mudcake

Como posso colar palitos de bolacha de chocolate assim: em um mudcake para obter este resultado:     
27.06.2013 / 13:34