Perguntas sobre 'cake'

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O que pode substituir a manteiga vegetal?

Estou fazendo um bolo sem laticínios e sem glúten. O que posso usar para substituir a manteiga vegetal?     
11.11.2011 / 09:37
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Como devo decorar um bolo espanhol da Epifania?

Eu moro na Espanha, no entanto, sendo um britânico, 06 de janeiro realmente não está no topo da minha lista de feriados - mas o que diabos! Hoje à noite eu tenho alguns amigos espanhóis vindo, então eu fiz um pouco de buffet, coloquei um pouco...
05.01.2017 / 13:31
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Substituir pó de leitelho por soro de leite coalhado

Eu fiz um bolo de banana com bananas maduras e puré e suco de abacaxi misturado com manteiga em pó em vez do leitelho na receita. Eu usei a mesma quantidade de suco que você regaria na embalagem. O bolo provei ótimo, mas era muito denso. A mistu...
13.01.2014 / 01:20
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chantilly antes de servir

Eu encontrei uma receita de um bolo de chocolate com ganache de chocolate nos buracos e um creme de chantilly que deveria estar apenas no topo, e depois com nozes cristalizadas e flocos de chocolate e doce de leite. A direção diz que o bolo d...
24.03.2017 / 22:46
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Como veganizar e melhorar esta receita de bolo?

Eu tenho o bolo de bolo Build-a-bear da Williams-Sonoma . A receita do bolo é a seguinte: 3 xícaras (470g) de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal 16 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 xíca...
18.11.2010 / 05:40
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O que poderia causar uma perda repentina de sabor azedo?

Antecedentes Durante o fim de semana, minha mãe fez um bolo de ameixa e colocou fatias de ameixa por cima. Ela me deu um pedaço para tentar e foi doce e bom para ~ 1,5 segundos antes do meu rosto enrugado de quão azedo era. Eu geralmente poss...
09.07.2013 / 03:58
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Como evitar grumos de farinha no pão de ló?

Eu tenho uma receita de pão de ló que está na nossa família há muito tempo: 6 eggs 1.5 cups icing sugar 2.5 cups flour 1 cup milk 1 cup oil 1 tsp baking powder cardamom and saffron Separate the eggs. beat egg whites...
09.07.2017 / 10:33
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É permitido deixar a massa de bolo de Natal descansar por 3 horas?

Eu faço um par de bolos de Natal todos os anos, usando esta receita: link Normalmente eu faço dois bolos menores, dividindo a receita ao meio e assando-os no forno ao mesmo tempo (por menos do que na receita dada). Este ano eu não tenho...
21.10.2017 / 17:08
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Como devo alterar uma receita de bolo de chocolate para fazer bolo simples / com sabor?

Eu tenho uma receita muito boa de bolo de chocolate. É tão bom que eu quero usá-lo como base para todos os meus bolos. Como faço para alterar esta receita para fazer bolos diferentes como baunilha, limão, coco, etc? Eu tentei convertê-lo em u...
20.03.2012 / 14:58
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Perigos para continuar a cozinhar uma torta inacabada?

Eu cometi o erro de assumir que uma torta seria feita quando o temporizador fosse desligado. Eu removi do forno e desliguei o fogo. Quarenta minutos depois, descobri o meu erro. É seguro reaquecer o forno (sans-torte) e continuar cozinhando de o...
25.11.2010 / 23:40