Costumávamos fazer "pão de exibição" usando massa salgada. Basicamente você adiciona tanto sal como farinha (por exemplo, 3 xícaras) para torná-lo desinteressante para as bactérias. Para fazer o resultado final durar o suficiente, você pode adicionar água quente e um pouco de óleo ou água fria e uma colher de cola de papel de parede. Adicione a quantidade de água necessária para formar um pão como a massa. Adicione qualquer coisa (por exemplo, curry, sirup blueberry, tinta em vez de água - vale tudo, desde que você não vai comer o resultado!) Para colorir (partes de) a sua massa. Integral em vez de farinha branca vai dar-lhe uma cor de pedra ou concreto. Não use fermento ou qualquer outra coisa que mude a forma da sua massa. Levedura provavelmente não vai funcionar em todo esse sal de qualquer maneira.
Em seguida, moldar seus bolos e deixe o resultado secar por um dia antes de cozinhá-lo. Não sob luz solar direta (pode secar muito rápido e rachar).
Para ver alguns resultados, pesquise "Salzteig" na pesquisa de imagens do Google em alemão. : -)