Perguntas sobre 'cake'

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Eu quero fazer um bolo de caneca, posso usar chocolate quente em vez de chocolate?

Infelizmente, não tenho mais nenhum cacau em pó. Se eu usar a mistura de chocolate quente da Cadbury, isso me daria o mesmo efeito?     
15.02.2015 / 17:58
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Substituto não alcoólico para conhaque?

Eu tenho um bolo que pede 4 colheres de sopa de conhaque. Eu não tenho nenhum conhaque na casa, nem qualquer tipo de licor (além do vinagre de vinho tinto que não ajuda muito). Existe alguma coisa que eu possa substituir ou devo pular? (Acho que...
26.09.2011 / 09:32
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Temp e tempo para usar metade da receita do bolo

Eu tenho uma receita que faz bolo por 6-8 ppl. Eu quero assar a mesma receita usando apenas meia receita. É temp original. É 180 C usando 40 minutos. Agora, depois de usar apenas a meia receita, qual será minha temp. E o tempo seja .. Por favor,...
25.05.2015 / 08:01
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Que papel os ovos desempenham no cozimento?

Por que usamos ovos em bolos?     
30.08.2010 / 15:27
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Que modo de cozer bolo no microondas?

Eu tenho um micro-ondas com uma grelha. Quatro modos de cozinhar são possíveis com isso. Microondas (com potência de 100, 80, 60, 40 e 20%) Grill (bobina de aquecimento é apenas no topo) Combinação 1 (30% de tempo para microondas e 70% d...
09.08.2016 / 17:12
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Melhor maneira de estabilizar camadas de bolo de casamento

Estou fazendo um bolo de casamento de 3 andares para agosto. Ele consistirá de duas camadas brancas e uma camada de chocolate no meio. Eu estou cobrindo essas camadas com fondant branco. Devo estabilizar essas camadas com palhinhas ou espetos de...
06.02.2014 / 11:58
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É ruim se um pão-de-ló ficar por algumas horas antes de cozinhar?

Estou fazendo cupcakes e queria saber se está tudo bem se você deixar a massa por algumas horas antes de cozinhar.     
07.12.2011 / 17:17
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Por que usar uma panela de metal em vez de uma de silicone?

Eu tenho usado panelas de bolo de silicone no meu forno elétrico por um tempo e eles funcionam muito bem e bolos saem facilmente e lavar, em seguida, também é muito conveniente. No entanto, vejo que há muitas panelas tradicionais de metal da mes...
03.12.2010 / 13:00
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Ajuda a identificar a sobremesa turca

Alguém familiarizado com a cozinha turca sabe o que é isso? Eu tive isso em Istambul. Tudo que eu consegui reunir do dono foi que ele é feito de leite. A textura era como um bolo muito úmido. O sabor era leitoso e doce (mas não muito doce...
12.04.2015 / 17:29
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Como cortar um bolo diz que é um menino quando doces azuis saem?

Em "This is us", quando eles cortam o bolo no episódio 10 da terceira temporada, "The Last Seven Weeks", Toby e Kate viram doces azuis saindo do bolo. Eles então concluíram que o sexo do feto e que eles têm um menino. Eu não entendo. Algué...
17.01.2019 / 03:33