Perguntas sobre 'butter'

Tags
2
respostas

Por que os americanos têm manteiga no arroz? [fechadas]

Acabei de ler alguns artigos sobre arroz de cozinha direcionados aos americanos ("tome uma xícara de arroz ...") e em muitos comentários as pessoas mencionaram a adição de manteiga quando cozinhavam arroz. Por quê? O arroz básico é cozido apenas...
23.06.2018 / 08:38
4
respostas

Aquecendo a manteiga refrigerada em uma mesa em um restaurante

Eu amo cozinhar. Uma das minhas maneiras favoritas de cozinhar é ir a um restaurante, olhar o cardápio, ter ideias e fazer pedidos criativos. Isso ajuda a dar uma boa gorjeta. Por exemplo, tenho tido sucesso ao criar uma dieta de refrigerante...
15.05.2016 / 20:36
1
resposta

O que fazer quando muita manteiga é adicionada à massa de massa folhada?

Eu fiz massa de massa folhada, mas eu percebi que adicionei muita manteiga a ela e agora que ela está no forno, a manteiga derreteu e cobriu a massa! (Eu preciso do seu conselho para a próxima vez) O que eu deveria ter feito para consertar isso?...
26.06.2014 / 17:19
1
resposta

O leite de coco caseiro se separa em diferentes camadas depois de um dia na geladeira

Eu fiz um pouco de leite de coco. Depois de um dia na geladeira, havia duas camadas de líquido na jarra, água de coco e coco sólido que eu descobri depois que é chamado de manteiga de coco! Quando eu os misturo para ter meu leite de coco de volt...
31.10.2014 / 12:16
0
respostas

Consistência de Molho de Caramelo

Eu continuo recebendo uma sacola quando se trata de molho de caramelo; às vezes é escorrendo, às vezes é grosso (como eu quero). Outras vezes fica com pedaços, ou simplesmente se aglomera ao lado da panela enquanto tem uma consistência líquida n...
19.09.2017 / 11:07
4
respostas

Que usos diferentes atribuímos à manteiga salgada vs. manteiga sem sal?

Que usos diferentes atribuímos à manteiga salgada versus manteiga sem sal?     
05.04.2011 / 23:38
3
respostas

O que pode substituir a manteiga vegetal?

Estou fazendo um bolo sem laticínios e sem glúten. O que posso usar para substituir a manteiga vegetal?     
11.11.2011 / 09:37
1
resposta

Por que meus doces saem de lado quando uso manteiga em vez de margarina?

Eu estou fazendo puff dinamarquês e também mini puffs de creme. Quando eu os faço com manteiga, eles estão ficando mais finos e planos, espalhando-se. eles devem ser altos e redondos. Ele pede margarina (que eu não gosto e é difícil de encontrar...
05.01.2015 / 03:34
2
respostas

Manteiga Clarificada para Molho Picante?

Haveria uma vantagem ou desvantagem em usar manteiga clarificada para fazer molho quente? Muitas vezes, uma receita pede que a manteiga seja misturada com um pouco de molho de pimenta. Eu estou querendo saber se a manteiga clarificada daria um s...
30.05.2016 / 14:45
3
respostas

Por que minha cobertura de manteiga derrete tão rapidamente?

Eu tenho feito cupcakes por um tempo agora e uso cobertura de manteiga. Eles saem bonitos e têm um gosto agradável, mas eles derretem tão rapidamente. Às vezes é impossível canalizar, porque a cobertura é tão desleixada. Quando vou a festas e ve...
06.03.2012 / 00:29