Perguntas sobre 'vegetables'

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Existe uma maneira de reviver uma batata velha?

Eu estava fazendo purê de batatas no outro dia e uma das batatas que eu tinha era um pouco velha. Não era tão firme e estava ligeiramente enrugada do que as batatas que acabara de comprar. Eu não usei nada. Existe uma maneira de reviver uma b...
29.03.2016 / 23:19
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Deverá adicionar legumes aromáticos a um prato sem os refogar primeiro?

Muitas receitas e posts de culinária enfatizam a importância de refogar vegetais aromáticos para liberar seu sabor e reduzir a picada. Isso me deu a impressão de que, quando vegetais aromáticos estão envolvidos, a ordem de saute > raw é sempr...
02.02.2016 / 11:44
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Lavar Vegetais Com E Armazenar O Óleo Essencial De Limão?

De acordo com este artigo é melhor usar óleo essencial de limão quando lavar legumes. Diz-se para adicionar mistura preparada para pulverizar garrafa, mas nada sobre se é possível armazenar o frasco de spray e em que temperatura. É por is...
15.10.2011 / 11:07
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Chamas da churrasqueira a gás muito altas cozinhando asas e legumes

Eu tenho uma churrasqueira a gás que uso uma vez por semana ou mais. Hoje coloco algumas pimentas e cebolas como de costume, mas também coloco asas de frango (primeira vez). Depois de alguns minutos de cozimento, o fogo ficou super alto, p...
05.06.2015 / 03:46
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O que você usa para tirar os legumes depois de cozinhar?

Quando você coloca um vapor em uma panela de água fervente e coloca vegetais dentro do vaporizador, como tirá-los depois que eles são feitos? Qual ferramenta você usa?     
30.05.2013 / 04:32
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Como posso começar o caminho de comer menos carne? [fechadas]

Recentemente, tenho pensado mais na ideia de avançar para uma dieta mais vegetariana. O problema que eu encontrei, porém, é que parece difícil encontrar receitas e sugestões de comida que não sejam veganas / vegetarianas completas. Por exempl...
15.10.2014 / 02:03
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Quanto tempo para cozinhar cebolas verdes em relação a outros vegetais

Estou planejando colocar algumas cebolas verdes no meu arroz frito. Normalmente, quando faço arroz frito, dourei algumas cebolas amarelas em uma panela grande coberta, acrescentei alguns vegetais cozidos lentamente (por exemplo: cenoura), dei...
27.04.2016 / 01:40
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Que legumes devo adicionar a um curry japonês?

Estou preparando meu primeiro Curry Japenese (traindo incrivelmente usando a caixa S & B Golden Curry Medium Hot) e ele sugere adicionar "verduras" sem realmente indicar o que veggies para adicionar além de cebolas. Assumindo o acesso a...
02.11.2012 / 02:05
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O verdureiro faz diferença? [duplicado]

Minha esposa está sempre gritando comigo por não colocar os vegetais de volta na geladeira. O crisper faz uma grande diferença vs. apenas colocando vegetais em outra parte da geladeira? Ou é principalmente útil apenas para manter tudo organiza...
05.03.2013 / 15:26
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o teor de açúcar do milho cru no milho cozido em espiga

O teor de açúcar do milho cozido na espiga é maior do que o teor de açúcar do milho cru na espiga? Eu tinha uma nutricionista que me dizia que a espiga de milho não cozida era como comer um veggie sem amido. verdade ou não é verdade?     
25.03.2015 / 17:55