Perguntas sobre 'tomatoes'

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Como se amacia os tomates secos?

Alguns pacotes de tomate seco são um pouco difíceis de mastigar. Como faço para suavizá-los para uso em uma salada? Devo jogá-los?     
30.09.2010 / 04:59
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Como você rapidamente prepara tomates para pizza?

Seja uma pizza caseira ou uma cobertura para a pizza congelada que adoramos, adicionamos carnes e vegetais. Muitas vezes temos tomates à mão. Eu cortei-os finos e coloquei-os em uma toalha de papel e adicioná-los à pizza ... Então, 30 minutos de...
02.03.2015 / 19:57
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'Caramelização' do molho de tomate no fogão lento

Nos últimos anos, fiz meus molhos de tomate em uma panela elétrica, ou, na verdade, em uma máquina que é vendida como um "aquecedor de pratos", mas funciona muito bem para cozinhar em temperatura baixa. Eu pré-aqueço os ingredientes no meu fogão,...
17.08.2018 / 11:06
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É possível liberar os citros terrosos de um tomate em uma sopa sem comê-lo?

Eu tenho essa idéia de que talvez junto com outros ingredientes para uma sopa saborosa de inspiração tailandesa eu possa ferver tomates inteiros com ela para equilibrar o sabor salgado com os citros de terra que o tomate tem. Mas, os tomates em...
01.09.2018 / 03:30
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Qual é a melhor alternativa para tomates em caril de frango?

Alguns povos não gostam de tomates em caril de frango. Que alternativa devo usar em vez de usar tomates?     
15.11.2018 / 05:56
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É possível fazer batata frita com batata e tomate?

Da mesma forma que eles fazem tortilhas de tomate, é possível criar batatas fritas com uma receita caseira que é feita a partir de batatas e tomates? Minha ideia é criar algo que não exija ketchup.     
06.08.2010 / 00:09
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O que posso usar para substituir o suco de tomate no gaspacho?

Estou tentando encontrar alternativas frias à sopa quente. Um amigo me indicou o gazpacho . Eu tentei isso, e nós realmente gostamos disso. No entanto, eu vou cozinhar para alguém que não coma tomates cozidos (ketchup, molho de tomate e suco...
05.07.2012 / 15:19
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Receita americana usando 'uma lata de molho de tomate'

Eu tenho uma receita americana que lista uma 'lata de molho de tomate' como ingrediente. Alguém sabe se isso significa apenas tomates picados ou é um molho real, talvez cebola, alho, tomate, tempero? Temos um equivalente aqui no Reino Unido?   ...
04.06.2011 / 16:18
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Molho de tomate em conserva

Estou pedindo conselhos sobre conservas de molho de macarrão com tomate. Consiste em conservas de tomate, manteiga e algumas cebolas. Eu já fiz uma pesquisa no Google, mas os resultados são contraditórios. Algumas pessoas afirmam que você pod...
24.12.2012 / 13:11
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O que é um dispositivo usado para cortar tomates com um movimento chamado?

Eu trabalhei em um restaurante por um mês uma vez e eles tinham um dispositivo lá. Era uma caixa retangular: você colocava um tomate nela, e havia uma alça na extremidade que você poderia usar para empurrar o tomate contra algumas lâminas. O tom...
07.04.2015 / 06:54