Perguntas sobre 'tomatoes'

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A folhagem de tomate é comestível?

Eu estava escolhendo um pouco de manjericão caseiro para um prato de massa simples ontem, e como muitas pessoas que crescem em compostagem caseira, encontram mudas de tomate que são ervas daninhas muito comuns. Obviamente, as folhas de manjericão...
21.05.2018 / 09:12
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Qual é a alternativa para um tomate maduro?

Tendo acabado de ter um sanduíche adorável de carne de boi Aberdeen Angus, tomate maduro e rábano eu estava me perguntando se alguém poderia me explicar exatamente o que é um tomate maduro? Como todos os tomates amadureceram e todos os tomates...
25.04.2013 / 14:49
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Lavando vegetais que eu acidentalmente joguei molho de tomate mofado em segurança?

Então eu estava fritando alguns cogumelos e ia colocar molho de tomate / passata nele, mas eu não percebi que estava mofado até que eu o espremesse da caixa para os cogumelos. Eu imediatamente coloquei tudo em um coador e lavei os cogumelos com á...
15.12.2018 / 13:31
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Como medir tomates para fazer molho?

Na lista de ingredientes, minha receita pede 10 libras de tomates. Eu não tenho certeza se isso significa antes ou depois que eles são descascados e descascados. Qual é a melhor maneira de medir tomates para molho de conservas?     
03.10.2015 / 19:03
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Tomates em cubos enlatados vs esmagados

Eu tenho uma receita (para pimenta de peru com abóbora) que pede 14 oz lata de tomates em cubos. Tudo o que tenho é 10 oz cubo enlatado tomates ou 14 oz esmagado tomates. Qual devo usar? Faz diferença usar a quantidade correta, mas o tipo incorr...
29.10.2013 / 05:07
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Produtos de tomate equivalentes: pasta, molho, purê, cubos, inteiros

O médico diz que baixo teor de sódio, então agora eu tenho que fazer meus próprios molhos de tomate (pizza, espaguete, etc). Então eu procuro um monte de receitas on-line para decidir o que adicionar e em que proporções (usando sem sal produtos...
03.06.2016 / 23:00
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Pele de tomate em sopa de tomate assado?

Na preparação de sopa de tomate assado, que inclui tomates que assado no forno a 200 ° C (392 ° F) por 30 minutos, e depois cozinhei por um longo tempo, estou tendo um problema com peles de tomate. Eu acho essas peles não comestíveis: elas se se...
15.08.2011 / 00:47
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Quais são as opções para adoçar?

Esta questão refere-se a um molho à base de tomate, mas imagino que se aplica a todos os pratos. Eu fiz recentemente almôndegas em molho de tomate; Normalmente, acho que qualquer molho de tomate é muito amargo. Eu encontrei uma receita que su...
01.12.2014 / 13:23
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Como armazenar tomates brancos?

Então eu gosto de cozinhar comida com antecedência, então é mais rápido fazer pratos quando eu volto do trabalho. Depois de branquear alguns tomates, como posso armazená-los para que eu possa usá-los dias depois? Devo refrigerá-los em uma suspen...
07.01.2014 / 15:49
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Como esta máquina é usada? (pois, penso eu, descascar a pele dos tomates)

Eu recebi como presente esta máquina, que me dizem que é usada para fazer molho de espaguete. Eu acredito que o seu propósito é remover a pele do tomate, mas ele simplesmente parece um ralador ... Alguém pode me explicar como usá-lo e quando...
21.02.2018 / 19:45