Perguntas sobre 'rice'

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A massa de pizza está muito molhada, já no forno. Consertar?

Estou cozinhando uma pizza com massa caseira, usando farinha de arroz. Eu coloquei todas as coberturas na pizza e coloquei no forno. Já está lá há algum tempo, mas a massa está úmida demais para cozinhar corretamente. É apenas uma bagunça mole....
29.05.2014 / 20:16
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Arroz integral vs Arroz Branco em Pimentão Recheado

Eu costumo fazer uma pimenta recheada no meu pote de barro recheado com uma mistura de carne moída e arroz. Para o líquido, coloco um pouco de suco de tomate na pimenta. Eu costumava fazer com arroz branco e funcionava perfeitamente todas as vez...
03.05.2013 / 16:27
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Quais são os benefícios de usar uma panela de arroz dedicada, em vez de apenas cozinhar arroz em uma panela?

Por quais motivos devo usar uma panela de arroz dedicada, em vez de cozinhar arroz em uma panela?     
27.08.2010 / 17:00
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Cozinhando e armazenando arroz por uma semana inteira

Eu trabalho longas horas e meu trajeto para o trabalho tem cerca de 2 horas de duração, quando eu chego em casa, eu basicamente pego uma refeição e durmo. Recentemente, aprendi a cozinhar uma grande porção de uma refeição para durar a semana...
03.09.2014 / 12:21
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Horchata de arroz fermentado

Eu tenho feito alguns horchata (usando arroz branco, canela e água). Eu deixei por um dia e quando voltei, parecia levemente fermentado (um fluxo de bolhas estava saindo dele e estava um pouco frívolo). Eu misturei e adoei e provei delicioso, co...
01.07.2013 / 17:32
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Por quanto tempo é seguro armazenar horchata de arroz?

Eu tenho uma receita para o horchata mexicano , que é um tipo de smoothie feito com arroz. No entanto, ele não especifica por quanto tempo posso armazená-lo, e como o arroz pode ser perigoso se armazenado incorretamente, não quero arriscar. Alg...
03.05.2012 / 10:36
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Por que os tempos de cozimento para o arroz são diferentes em locais diferentes

Quando aprendi a cozinhar arroz na região de Nova Orleans, usei a seguinte receita: Em uma panela grande medida 1 xícara de arroz de grãos longos para duas xícaras de água à temperatura ambiente, sal a gosto. Deixe ferver, desligue o fogo...
30.05.2017 / 20:33
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Quando eu cozinho arroz, eles se juntam depois de um tempo. Como evitar isso?

Eu cozinho arroz com freqüência e depois guardo-os. No dia seguinte, quando eu tirá-los da geladeira, eles estão agrupados em uma estrutura. Eu posso aquecê-los e depois pressioná-los para separá-los. O mesmo acontece dentro da panela em que...
07.03.2015 / 19:25
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Qual é a melhor maneira de armazenar arroz a longo prazo?

Eu comprei uma sacola bem grande de arroz branco de grão longo (25 lbs.) e preciso saber a melhor maneira de armazená-la a longo prazo. Esse arroz será usado como fonte de alimento para armazenamento de alimentos e como minha fonte diária de arr...
29.06.2011 / 00:08
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Como eu estraguei essa receita de pudim de arroz?

Eu nunca fiz pudim de arroz antes, então tentei esta receita , exatamente (sem frescuras como passas ou qualquer coisa). Ingredientes: 2 eggs 1/2 cup sugar 1/2 teaspoon salt 2 1/4 cups milk 1 teaspoon vanilla 2 cups steamed r...
15.01.2017 / 03:12