Quais são os benefícios de usar uma panela de arroz dedicada, em vez de apenas cozinhar arroz em uma panela?

Sim, existem benefícios! Esta é uma das minhas peças mais usadas de equipamentos de cozinha. Aqui está uma lista de benefícios para uma panela de arroz qualidade :

• Nunca queima arroz
• Não há medições para todos os tipos de arroz
• Cozimento programado
• Mantenha as configurações quentes
• Cozimento uniforme

Quando eu cozinho arroz no meu fogão, mesmo na menor das calorias, eu recebo uma camada fina de arroz que ficou cozido demais no fundo da panela.

Para o registro eu tenho o Zojirushi panela de arroz de indução 5-1 / 2 xícara . Melhor coisa de sempre.

Uma panela de arroz dedicada funciona medindo a temperatura interna enquanto o arroz e a água fervem.

O maior ponto negativo é que ocupa muito espaço para uma tarefa. Se você não faz arroz o tempo todo ou se você já é bom em fazer arroz em um pote, então você provavelmente não precisa desperdiçar o espaço.

Fazemos arroz o tempo todo, mas minha esposa é boa em fazer isso em um pote. Quando a panela de arroz quebrou, não a substituímos.

Ele ajuda você a cozinhar grandes quantidades de arroz. Sempre que preciso fazer quatro ou mais xícaras de arroz, uso a panela de arroz. Acho difícil acertar no fogão.

Todos os benefícios importantes já foram mencionados.

Eu não posso mais viver sem isso. Eu acho perfeito para arroz branco.

... e você sempre pode usar sua panela de arroz para muitos usos diferentes ...
Confira este artigo, ele me deu muita inspiração: reaproveitamento da panela de arroz .

(Panela de arroz também salvou minha vida quando o cilindro de gás um dia magicamente ficou vazio, deixando-me sem fogão por dois dias)

Talvez eu cozinhe o arroz com maconha do jeito errado, porque ao contrário de todos os outros, eu nunca tive problemas com arroz queimado queimado ou arroz não totalmente cozido. Talvez eu use mais água do que todo mundo? Ou talvez seja porque eu uso arroz integral orgânico (principalmente brotado). Aliás, o arroz germinado leva apenas cerca de 20 minutos para cozinhar em uma panela.

A regra 1 é usar água engarrafada porque, se você não a bebe, não a coma.

A regra # 2 é usar potes de metal brilhante de qualidade, e não os de cor preta, à medida que o material preto se desgasta lentamente em sua comida.