Estou cozinhando uma pizza com massa caseira, usando farinha de arroz. Eu coloquei todas as coberturas na pizza e coloquei no forno. Já está lá há algum tempo, mas a massa está úmida demais para cozinhar corretamente. É apenas uma bagunça mole.
Eu desliguei o forno e está esfriando agora. O molho de tomate e o queijo por cima já estão quase queimados.
Quais são minhas opções para salvar essa bagunça?
Obrigado!
Você provavelmente está sem sorte tentando salvá-lo como uma pizza, mas uma coisa que você pode tentar é terminar a cozedura no fogão. Coloque em uma frigideira grande ou até mesmo em algum papel alumínio e comece com fogo médio. Vale a pena arriscar. Boa sorte.