Perguntas sobre 'pork'

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Como removo o odor do macho (de um cabo de madeira)?

Então, cometi o erro de usar meu belo cutelo (que tem uma alça de madeira) para cortar alguns pés de porco particularmente picantes, e no ano seguinte, não importa quantas vezes eu tenha lavado com detergente, Ainda posso sentir o cheiro de java...
06.03.2017 / 05:08
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Como fritar carnitas?

Estou procurando uma boa maneira de preparar carnitas. Até agora eu tentei colocar a carne de porco em um fogão lento durante todo o dia, rasgando a carne e depois fritando em um lado em 0,5 polegada de óleo por cerca de 2 minutos. Isso foi ok,...
07.04.2013 / 19:15
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Cozinhando mais de uma carne - terei que ajustar meu tempo de cozimento?

Então eu tenho duas receitas incríveis para o ombro de porco e cordeiro. A carne de porco leva 6,5 horas a 150 ° C com os últimos trinta minutos a 220 ° C para obter o crepitar à direita. Minha carne de porco (desossada) pesa 3 kg e terá um pouc...
24.12.2018 / 09:21
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O que posso fazer com o Triturador de Carne de Porco?

Eu comprei cerca de 6 libras de bunda de porco, cozinhei e fiz chili incrível. Agora eu tenho cerca de 1 kg ou mais de aparas de porco, a gordura, principalmente na cor branca. O que posso fazer com isso?     
23.01.2012 / 15:59
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Que modificações eu teria que fazer ao substituir a vitela por carne de porco?

Eu gostaria de fazer esta receita para o porco Osso Buco, link , mas usarei vitela carnes de vaca e não de porco. Eu tenho que fazer alguma modificação, como o tempo em que ela é assada ou queimada?     
10.01.2017 / 11:24
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Quanto tempo dura o tempo de cozimento do porco assado?

Por quanto tempo devo cozinhar 2 assadas de lombo bipork de três quilos para? Eu tentei cozinhar um antes por 3 horas a 400 °, mas ficou bem difícil.     
10.12.2013 / 01:47
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O óleo de gordura de porco dá um gosto estranho?

Existe algum movimento (apoiado em alguma literatura) que o uso de gorduras e óleos animais é nutricionalmente superior ao óleo embalado (por exemplo, vegetal, canola). Qual é a perspectiva de especialistas em usar óleo extraído de gordura de...
15.11.2017 / 05:39
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Como posso remover o sal de um assado de lombo de porco com infusão salina?

Como posso remover o sal de carne de porco assada com soro fisiológico. Eu comprei 4 deles. Depois de fazer o primeiro, não pude comê-lo. Eu estou com uma dieta baixa em sódio.     
20.11.2015 / 23:48
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Quais são os intervalos de temperatura da carne de porco que são saborosos e seguros?

As diretrizes do USDA para o Pork indicam que você deve cozinhá-lo para 160F. Eu ouvi ao longo dos anos que você pode undercook de que, o que parece desejável, como 160F vai ser muito seco. Eu conheço as regras gerais de segurança de temperat...
22.07.2010 / 17:11
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Quais são os possíveis substitutos do abacaxi na carne de porco / frango agridoce?

A maioria das receitas de carne de porco / frango agridoce que eu vejo incluem exemplo de abacaxi. Mas e se alguém não gosta de abacaxi? O que são substitutos candidatos? Eles necessariamente precisam ser frutos? Qual o propósito /...
22.05.2013 / 01:25