Perguntas sobre 'food-safety'

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Óleo Infundido com Alho - Segurança

Recentemente, recebi uma garrafa de alho e azeite de infusão de erva como presente. Ele veio em uma garrafa de fantasia com uma rolha no topo. Eu experimentei ontem à noite e é ótimo. Eu ouvi sobre os perigos dos óleos infundidos com alho e a...
03.03.2011 / 19:25
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A panela de titânio é segura?

Eu não fui capaz de encontrar muito em relação a panelas de titânio e suas possíveis interações com o corpo humano. Forneça artigos acadêmicos / revisados por pares / científicos se possível.     
31.08.2013 / 23:09
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Tampa de azeite selada corretamente?

Esta tampa de azeite é selada e segura de usar, embora o lado pareça esburacado? Parece lacrado no topo, mas pequenos amassados ou protuberâncias no lado da tampa? Estava coberto de plástico, mas ainda não abri a tampa de metal. (Acima do 'R' e...
22.07.2018 / 03:04
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Posso colocar carne congelada em um fogão lento?

Eu queria saber se eu posso colocar a carne diretamente do freezer em um fogão lento. Eu quero ser capaz de colocar o frango no fogão lento sem ter que deixá-lo descongelar por um dia inteiro na geladeira. É possível?     
23.09.2010 / 05:26
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É seguro comer batatas-bebê?

Eu mantive várias batatas em uma caixa escura adega. Agora, depois de 6 meses, estou surpreso ao ver que eles cresceram muitos brotos, e entre eles, muitas "batatas-bebê", com raio entre 1 e 10 milímetros. As "batatas-mães" parecem e cheiram bem...
05.04.2015 / 12:43
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Como posso saber se vitelotes / batatas roxas têm “carne verde”?

Eu não sei comer batatas brancas se a pele / carne estiver ficando verde. Existe alguma maneira de contar com batatas roxas? Eu sei que esta variedade é roxa mais escura durante todo o tempo, ao contrário de alguns ... então eu não seria capa...
04.03.2016 / 02:54
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Refrigeração de licor de creme

Eu comprei recentemente uma garrafa de licor de creme de Jackson Morgan. O teor de álcool na garrafa está listado em 15%. Depois de procurar quando o teor de álcool se torna um conservante, encontrei um artigo que dizia: If it’s under 15% a...
10.08.2018 / 01:57
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Arroz com verme e possivelmente seus ovos

Eu comprei uma sacola de arroz integral de uma loja. Depois de ter aberto e usado por um tempo, descobri que havia mariposas voando na casa. Ao mesmo tempo, encontrei minhocas no arroz. Eu suspeito que as mariposas são dos vermes (tamanho do arr...
29.09.2014 / 01:13
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As anchovas em lata precisam ser vendidas frias por razões de segurança alimentar ou de qualidade?

Anchovas, estanhadas ou em vidro, às vezes são mantidas e vendidas frias. Eu não vejo isso acontecer com outros alimentos. Existe uma razão de segurança alimentar para isso? Em caso afirmativo, isso significa que eles também precisam ser mantido...
26.01.2016 / 11:15
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Pasta de Frango Esquerda no Balcão 2+ horas… segura? [duplicado]

Eu peguei uma Cajun Chicken Pasta Caçarola do forno, e depois de comer, dividi as sobras e coloquei em recipientes de tupperware e os deixei no balcão para esfriar. Infelizmente, me distraí e esqueci de colocar os recipientes no freezer. A part...
06.06.2018 / 06:08