Perguntas sobre 'food-safety'

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Regras de culinária do Kebab

Quais são as regras sobre cozinhar cordeiro e frango doner kebab? Quantas vezes o espeto pode ser colocado na geladeira e cozido novamente no dia seguinte? Eu fui a uma loja de kebab onde o cozinheiro colocou um enorme cordeiro densa vertical na...
02.11.2014 / 20:20
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Pote para o topo de indução não é capaz de removê-lo conselho plz

Por favor me aconselhe como remover pote no tampo de indução enquanto cozinha curry. Eu tentei quase todas as formas, mas nada funcionou, não está se movendo (deslizando ou levantando)     
23.06.2017 / 10:11
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Por que é perigoso comer carne que foi deixada de fora e depois cozida?

Se cozinhar carne mata bactérias, e as bactérias são responsáveis por problemas com a ingestão de carne que foi deixada de fora, então por que é perigoso comer carne que foi deixada em temperatura ambiente e depois completamente cozida? Uma...
10.03.2011 / 01:12
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As salsichas são feitas usando todo o corpo de uma garota?

Eu vi vídeos que os pintinhos estão indo para um moedor vivo. (Por favor, não assista este vídeo se você é uma pessoa sensível.) É verdade que salsichas são feitas dessa maneira, com todas as partes do corpo de uma garota (como intestinos,...
12.12.2016 / 16:10
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Pode-se ficar doente por consumir comida fumada com madeira que contém um fungo comum?

Se alguém usasse madeira comum (carvalho, nogueira, etc.) da pilha de lenha, que estivera na chuva e no tempo por algum tempo moderado e, conseqüentemente, pode estar abrigando alguns fungos comuns, poderia a fumaça dessa madeira, depositado em...
21.06.2013 / 15:21
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Você consegue manter feta por 3 meses em banho de leite?

Acabei de encontrar algumas instruções sobre como armazenar o queijo feta, mencionando que você pode guardá-lo por cerca de 3 meses na geladeira em banho de salmoura ou : Store the cheese in a brine or milk bath if you do not intend to us...
30.05.2012 / 23:51
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Quanto tempo é muito longo para imergir grits?

Eu pré-embebido 1 C de grãos Quaker Old Fashioned no último fim de semana, mas não tive a chance de cozinhá-los. Eles foram na geladeira durante toda a semana na mesma água. É possível que alguma coisa inimiga tenha crescido enquanto eles estive...
05.06.2016 / 23:33
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Fios brancos em cima de cogumelos?

Acabei de abrir um pacote de cogumelos baby bella que comprei ontem. Eles estavam firmes e em boas condições, mas o que estava no fundo tinha finíssimos fios brancos crescendo no topo. Eu pensei que poderia ser mofo, mas também parece possível q...
31.08.2015 / 03:24
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A folhagem de tomate é comestível?

Eu estava escolhendo um pouco de manjericão caseiro para um prato de massa simples ontem, e como muitas pessoas que crescem em compostagem caseira, encontram mudas de tomate que são ervas daninhas muito comuns. Obviamente, as folhas de manjericão...
21.05.2018 / 09:12
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Vida de fralda de ombro de porco desossada [duplicata]

Se um ombro de porco é vendido a partir de um açougueiro na quarta-feira ainda será bom para comer no domingo? o açougueiro vendendo diz que vai ser, mas eu ouvi que carne de porco deve ser consumida com 1-2 dias de compra Quaisquer especia...
02.08.2017 / 23:06