Acabei de abrir um pacote de cogumelos baby bella que comprei ontem. Eles estavam firmes e em boas condições, mas o que estava no fundo tinha finíssimos fios brancos crescendo no topo. Eu pensei que poderia ser mofo, mas também parece possível que o micélio do cogumelo estivesse crescendo. Nenhum dos outros tinha isso. Eu joguei fora junto com os que estavam tocando, mas eu me pergunto, alguém mais experiente em micologia poderia me dizer se era um molde inseguro ou não?
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