Eu estou indo rápido barmy tentando encontrar alguém que se lembra da receita Hotcake Hull. Este bolo quente foi muito popular entre gerações até a década de 1960 e parece ter desaparecido.
Era um pão bastante liso e pastoso com uma superfície...
Vários anos atrás, eu conhecia um lugar onde eles serviam o guisado gratinado em pequenas tigelas com uma casca de queijo muito fina.
Eu gostaria de criá-las eu mesmo. Eu tentei várias abordagens, principalmente colocando Parmesão finamente m...
Eu preparei pão à base de levedura com a mão e a máquina de pão. A massa parece perfeita, mas quando tento assar, seja na máquina de pão ou no forno, ela começa a desmoronar com o aquecimento.
A prepara�o de massa baseou-se em receitas comu...
Eu tenho essa deliciosa receita para bolo de amêndoa sem farinha:
1 1/2 cups whole almonds, toasted
4 large eggs, at room temperature, separated
1/2 cup honey
1 teaspoon vanilla extract
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon sa...
Então, ao misturar massa, o glúten forma o glúten, que por sua vez endurece o bolo. Bem.
O problema é que eu não quero pedaços nos bolos, e a declaração acima me impede de misturar bem a massa. Então, há algo que eu possa adicionar à massa (m...
Estou pensando em usar uma velha e nórdica Nordic Ware Bundt - assim:
A melhor pista que posso obter sobre o material é que o modelo atual deste pan é feito com alumínio com revestimento antiaderente
Existe algum risco conhecido as...
Então uma receita para bolas de mochi diz ter a mistura shiratamako no micro-ondas por 1 minuto, mas eu não tenho micro-ondas, eu tenho torradeira. Então, basicamente ; 1 minuto microondas = __ minuto (s) em torradeira. Obrigado.
Qual é a temperatura necessária para assar costeletas de porco desossadas de 1,5 lb com 2 batatas e cogumelos em forno holandês esmaltado e por quanto tempo?
Eu gostaria de fazer mini cupcakes, mas preciso de altura antes de usar o açúcar de confeiteiro. Como faço para obter isso direito sem o cupcake derramando sobre o papel e indo plana e não ter altura para isso?
Eu tentei fazer panquecas esta manhã, apenas para descobrir que eu estava sem bicarbonato de sódio. Eu tentei substituir o fermento em pó, mas não funcionou. As panquecas não borbulhavam na chapa e estavam muito pastosas. Se isso acontecer de no...