Qual é a temperatura necessária para assar costeletas de porco desossadas de 1,5 lb com 2 batatas e cogumelos em forno holandês esmaltado e por quanto tempo?
Gostaria de sugerir um forno a 218 graus Celsius e usar um termômetro de carne para uma temperatura interna de 63 graus Celsius (145 graus Fahrenheit). Provavelmente demoraria cerca de 20 a 25 minutos se a carne fosse selada antes de ser colocada no forno.