Não existe uma conversão direta, e certamente não é aplicável em vários pratos. O forno da torradeira supõe o calor seco, radiante que parte do exterior dentro, e o micro-ondas fornece o calor "molhado" que começa 1 "dentro da comida . O único caso em que os dois dispositivos são intercambiáveis é se você quer apenas aquecer algumas sobras.
Para mochi especificamente, você não quer usar o forno torradeira em tudo. Se não estiver usando um micro-ondas, você deve usar um vaporizador e vaporizá-lo por cerca de 20 minutos. Seu objetivo é tornar a massa úmida e maleável e não secar.