Perguntas sobre 'substitutions'

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O que é um bom substituto para o Kecap Manis?

Vários pratos indonésios que venho pensando em fazer exigem o Kecap Manis, um molho de soja um tanto viscoso. Eu vi vários substitutos potenciais on-line envolvendo molho de soja normal, mas eu não estou convencido de que eles realmente fazem um...
08.10.2016 / 18:19
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Como substituir marshmallows em bolos de krispies de arroz?

Estou fazendo bolos de krispies de arroz, mas acabei de perceber que estou sem gelatina e marshmallows. Meu companheiro sugeriu misturar o açúcar granulado normal com um pouco de água e ele vai me dar a viscosidade que eu preciso. Ele está certo...
31.01.2016 / 19:43
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o que é o substituto Barato de mentol que pode ser usado em hortelã?

Estou preparando alguns doces e quero adicionar um pouco de mentol para efeito Cool na boca, mas enquanto procurava na net eu descobri que o mentol é muito caro, então existe algum substituto barato do mentol que pode fornecer efeito de resfria...
10.11.2017 / 10:33
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Substituto para açúcar / xarope de ouro como agente ligante em barras de café da manhã para crianças

Eu encontrei esta receita para bares de café da manhã, e eu gostaria de fazer um pouco antes tempo e, em seguida, dar-lhes para as crianças em movimento, para tornar as manhãs mais fáceis. Como meus filhos vão comer isso na maioria dos dias, e...
12.11.2016 / 11:18
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Substituto para capim-limão em prato de caril

Eu tenho uma refeição planejada em alguns dias e ela pede capim-limão. O problema é que eu já estive na loja algumas vezes e eles não têm. (a loja fica a um quarteirão de distância e não estou com vontade de dirigir até a próxima para ver)...
10.01.2011 / 23:14
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Substitua o café instantâneo por café preto

Se eu precisar substituir 2 colheres de sopa de café instantâneo por café preto moído, quanto devo colocar / quanto dos outros líquidos devo retirar para compensar?     
30.04.2011 / 22:53
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Substituição não alcoólica de vinho branco seco em molho à bolonhesa e outros molhos de tomate?

Qual é o propósito do vinho branco seco em uma receita como o molho à bolonhesa? Preciso substituir algo não-alcoólico pelo vinho e, embora tenha encontrado muitas listas excelentes de substituições possíveis, a seleção real depende do papel que...
21.10.2013 / 00:03
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Substitua a Farinha de Quinoa por Farinha Multiuso

Se a receita pedir 1 xícara de farinha de uso geral, quantas xícaras de farinha de quinoa devo usar para substituir completamente a farinha de uso geral?     
12.02.2013 / 23:03
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Como substituir o caldo de galinha em uma sopa vegetariana?

Estou fazendo sopa minestrone (pela primeira vez) e, ao ler a receita, ela pede caldo de galinha. Normalmente isso não é problema, mas meu irmão vegetariano está visitando este fim de semana e eu ia fazer o suficiente para compartilhar. Esto...
14.08.2012 / 07:44
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O que eu poderia usar em uma b'stilla vegetariana?

Eu amo a idéia de b'stilla mas não tenho certeza se tenho ótimas idéias para uma versão vegetariana. Pesquisando na web, vejo pessoas tentando com abóbora, grão-de-bico ou seitan . Alguma outra sugestão?     
04.08.2010 / 19:05