Perguntas sobre 'milk'

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Seria melhor usar leite em pó do que leite fresco quando estiver caçando?

Eu li essa pergunta - Qual é o efeito de roubar peixe no leite? e foi surpresa que se pode pescar peixe usando leite. No entanto, eu queria saber se o leite vai estragar se ele estiver sendo cozido continuamente? E também seria melhor se o...
04.01.2013 / 10:29
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O que fazer com a sobra de soro de preparação de queijo à base de vinagre

Whey é um valioso subproduto rico em proteínas de preparação de queijo. Há muitos conselhos para o uso de soro de leite que sai da preparação do queijo pela cultura. No entanto, o soro produzido após a preparação do queijo com vinagre (sem cul...
23.07.2013 / 11:46
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O Jalebi é ácido?

Gostaria de saber se o Jalebi é ácido ou não? Eu quero criar um prato usando leite e Jalebi. Mas se o Jalebi é de natureza ácida, ele reagirá com o leite e poderá tornar minha receita um fracasso. Se é de fato ácido, como posso torná-lo menos...
05.07.2014 / 17:55
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Por que meu leite inteiro ficou ruim mais rápido do que leite desnatado?

Por que todo o meu leite coalhou e ficou nojento e cheirou meu leite desnatado quando deixado de fora? Eu pensei que deveria ser o oposto.     
11.01.2017 / 19:09
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Posso substituir o leite por ovos em receitas?

Eu tive que ir leite e soja livre porque eu estou amamentando e meu pequeno fica muito ruim cólica se eu tiver produtos com leite ou soja. Eu gostaria de saber se posso usar ovos (misturados com um pouco de água e óleo) no lugar do leite. Por fa...
17.11.2012 / 10:51
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É possível fazer sorvete de leite de aveia?

Se você acha que sorvete normal é feito de leite, é possível fazer com leite de aveia? Não tenho muita certeza se a falta de lactose no leite de aveia restringiria a viscosidade ou a formação do sorvete. É possível fazer sorvete de leite de a...
08.06.2013 / 05:11
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Como extraio o leite de coco da carne de coco?

O leite de coco na mercearia local custa cerca de US $ 1,50 por uma lata pequena. Latas de leite de coco que custam menos estão cheias de cargas como água e gengivas extras para engrossar. Cocos inteiros, por outro lado, custam US $ 1,50 e eu...
04.10.2012 / 17:34
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Homogeneizar leite integral, manteiga e vodka

Eu tenho uma receita que pede para misturar metade de um palito de manteiga em 1,5 litros de leite e 4 doses de vodka. Infelizmente, essas três coisas não se misturam muito bem e, assim que eu despejo em um copo, a solução é separada. Eu l...
07.11.2011 / 21:05
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Ajuda a identificar a sobremesa turca

Alguém familiarizado com a cozinha turca sabe o que é isso? Eu tive isso em Istambul. Tudo que eu consegui reunir do dono foi que ele é feito de leite. A textura era como um bolo muito úmido. O sabor era leitoso e doce (mas não muito doce...
12.04.2015 / 17:29
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O que é o leite classificado quando você derramar no cereal?

Recentemente, deparei com uma imagem que colocava a questão de saber se o leite seria devidamente classificado como bebida, caldo ou molho, uma vez colocado em uma tigela de cereal. Eu não tenho certeza se é qualquer uma dessas coisas, então eu p...
09.06.2018 / 14:53