Perguntas sobre 'milk'

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Por que o leite de amêndoa faz os ovos grudarem em uma panela antiaderente?

Eu estava fazendo um experimento quando eu estava fazendo ovos esta manhã, e tentei fazendas amigáveis leite de amêndoa em vez de leite regular em meus ovos, e os ovos grudaram na panela, quando normalmente eles não vão sem nada. Por que isso ac...
16.02.2017 / 18:12
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Leite em pó na receita de pão

Eu tenho um livro com várias receitas de pão que exigem 1-2 colheres de sopa de leite em pó. Isso não é algo que eu costumo usar e eu estava pensando em substituí-lo com leite normal e colocar menos água para compensar o líquido adicionado. Isso...
06.09.2010 / 15:02
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Como dissolver completamente o pó pesado no leite?

Estou falando especialmente sobre o Cadbury Bournvita . Esse pó tem pedaços minúsculos e um pouco duros que não se dissolvem facilmente. Como dissolvê-lo completamente no leite?     
19.03.2015 / 01:01
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Quando chicoteado creme, seu estado continuamente circula por vários estados? Existe um beco sem saída na manteiga batida? Ou alguma outra coisa acontece?

Eu estava tentando fazer manteiga batendo creme pesado na minha batedeira Kitchenaid. Notei que o creme estava ficando granuloso (como a gordura estava se transformando em manteiga), mas depois deixei-o bater um pouco mais. A manteiga e o leitel...
11.09.2016 / 22:04
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Receita de pão pede leite em pó seco. Posso usar leitelho seco em pó?

Eu estou fazendo uma white pain de mie . Eu gostaria de tentar usar um pouco de pó de leitelho no lugar do leite seco na receita. Troquei um pouco da água por leite fresco para substituir o leite seco antes, sem efeitos nocivos. O leite s...
09.03.2016 / 00:07
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Meu leite está estragado? [duplicado]

Quanto tempo leva leite para estragar? Deixei um galão de leite no porta-malas do meu carro por cerca de 15 horas. Eu esqueci quando cheguei em casa de compras, não me lembro até que acordei na manhã seguinte. É outubro, então o tempo não está...
10.10.2013 / 16:15
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Usando creme claro em vez de leite em crepes?

Eu tenho creme claro com 15% de gordura. Como posso usar o creme em vez de leite em crepes? Preciso usar água e qual porcentagem?     
12.04.2014 / 05:02
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Por quanto tempo o leite pasteurizado pode ser refrigerado?

A loja onde eu recebo leite (homogeneizado, pasteurizado) fica bem longe da minha casa. Então, eu gostaria de comprar mais leite por visita. Gostaria de alguns conselhos de especialistas sobre armazenamento e manuseio do leite extra. Por quanto...
14.08.2013 / 19:04
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Por que alguns países preferem leite e creme UHT?

Minha esposa e eu nos mudamos recentemente para a Bélgica. Ficamos absolutamente chocados com o facto de o leite e o creme UHT (longa vida) dominarem as prateleiras dos supermercados em comparação com os pasteurizados - por um factor de pelo men...
03.08.2010 / 01:46
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Que tipo de leite é usado junto com cereais integrais?

Atualmente, estou usando leite condensado junto com cereais integrais. Então, eu queria saber se é possível usar outro tipo de leite - como leite em pó com baixo teor de gordura e cozinhá-lo junto com cereais integrais? Por favor, note que eu...
14.11.2012 / 08:32