Usando creme claro em vez de leite em crepes?

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Eu tenho creme claro com 15% de gordura. Como posso usar o creme em vez de leite em crepes?

Preciso usar água e qual porcentagem?

    
por Luka 12.04.2014 / 05:02

1 resposta

Na receita, há 2 xícaras de leite e 2 colheres de sopa de manteiga.

A diferença de gordura de laticínios indo de leite a creme leve com 15% de gordura é de cerca de 3 colheres de sopa de gordura (e, portanto, cerca de 3 colheres de sopa a menos de água).

É quase provável que você consiga um resultado bem parecido se eliminar a manteiga e talvez adicionar uma ou duas colheres de sopa de água.

    
12.04.2014 / 06:19

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