Perguntas sobre 'temperature'

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Qual é a temperatura no centro de um disco de turbina a gás?

Eu percebo que isso varia com a temperatura na entrada da turbina, materiais, dimensões, etc. Mas eu estaria interessado em conhecer um valor orientativo. Por exemplo, para uma turbina que tem na saída da câmara de combustão uma temperatura de 1...
14.05.2017 / 19:18
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Conselhos para cozinhar duas tortas de abóbora de uma só vez

Hoje à noite minha esposa tentará a façanha de cozinhar duas de suas tortas de abóbora de uma só vez. Dado o horário de queima para uma torta (a receita de Libby para uma torta de 15 minutos @ 425, reduzir para 350 para 40-50 minutos), que subsí...
29.10.2015 / 23:46
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Qual é a temperatura certa para fritar?

Eu quero saber qual é a temperatura certa para fritar, para: Schnitzels Batatas fritas Crockets e cebolas. Eu quero saber a temperatura mais baixa para a fritura certa, porque eu quero manter o óleo o máximo que puder.     
10.12.2015 / 17:33
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O ECS pode funcionar em uma cabine não pressurizada?

Você pode controlar a temperatura da cabine se a cabine não estiver pressurizada? E se a "cabine" não for realmente tão grande, como um avião de combate? Por exemplo, eu poderia viajar confortavelmente a 20.000 pés em um cockpit não pressuriz...
13.11.2016 / 02:07
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Por quanto tempo devo cozinhar carne de porco por (a 100 ° C)?

Eu tenho um ombro de porco cozinhando no forno agora a 100 ° C (212 ° F). Eu estava planejando assá-lo por 7 horas, isso será o suficiente para cozinhá-lo com segurança? Eu vi o Gráfico da FDA sobre temperaturas internas mínimas - mas não t...
23.01.2011 / 13:30
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Que temperatura teria um “forno silencioso” no antigo vocabulário de temperatura?

Estou vendo algumas receitas do começo do século XX. Um chama por um forno rápido. A temperatura para isso (375 - 400 ° F) foi fácil o suficiente para trabalhar, vários lugares on-line têm, incluindo um 2010 Q & A deste site. O outro, forno...
23.11.2017 / 22:31
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Por quanto tempo um caldo à base de carne pode ser segurado perto de 180F / 82C?

Esta questão é o outro lado das preocupações de segurança de temperatura de comida comumente perguntadas. Eu gostaria de saber, se um estoque de sopa à base de carne (frango / carne de porco / carne bovina / etc) fosse mantido constantemente a u...
04.11.2014 / 08:22
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Posso devagar cozinhar macarrão?

Eu sou um usuário ávido de culinária lenta devido à minha agenda e preciso orçamentar minhas refeições. Eu não tentei, mas queria saber se poderia cozinhar macarrão lento.     
11.12.2017 / 08:23
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Leitura precisa da temperatura no fogão de indução

Eu tenho um termômetro eletrônico que eu usei em um fogão de indução e está ficando louco. O termômetro começa a zumbir e a temperatura exibida é altamente volátil. É apenas inutilizável. O que seria uma boa solução para leitura precisa em um...
01.12.2011 / 00:16
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Como maximizar o ganho de luz e minimizar o ganho de calor para a minha parede de vidro?

Como aproveitar ao máximo a luz do dia enquanto otimiza o benefício do condicionador de ar para uma parede de vidro (atualmente) de tamanho 11 '* 8' (total de 88 pés quadrados expostos). Fatos: A parede de vidro nunca recebe raios solares di...
25.06.2013 / 20:55