Perguntas sobre 'temperature'

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Que temperatura e tempo preciso para fazer um bolo Madeira 35cm?

Estou cozinhando um bolo de casamento muito grande (35 cm ou 14 polegadas) e não consigo acertar o tempo de cozimento. Existe uma temperatura específica que devo usar?     
24.06.2013 / 10:53
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O ar aquecido pode ser fornecido na cabine em companhias aéreas comerciais?

Tendo viajado um bom número de vezes, há momentos em que a cabine fica um pouco fria demais, ou pessoas com certas condições ficam tremendo rapidamente. Em tais circunstâncias e geralmente, é possível solicitar ar aquecido na cabine. Se não a cab...
25.03.2016 / 12:43
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Cozinhar carne e prato de batata ao mesmo tempo e temp, eu quero cozinhar peitos de frango recheados que requerem 375 graus por 55 minutos

Eu preciso cozinhar dois peitos de frango recheados a 375 graus por 55-60 min. e uma caçarola de batata marrom hash a 350 graus por 40 minutos. Ajude-me a calcular a temperatura correta. e tempo se eu assar juntos.     
17.04.2017 / 18:30
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Existe um termostato especial de baixa temperatura?

Eu tenho um forno a gás para minha garagem. Eu quero definir minha garagem a 35-40 ° F (1-4 ° C). Existe um termostato especial para controlar o forno nessa baixa temperatura? (Eu vi um trabalho tão baixo quanto 50 ° F (10 ° C), mas não tã...
20.10.2011 / 08:41
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O chocolate temperado engrossa

Eu já experimentei duas vezes que, quando estou temperando, o chocolate escuro fica incrivelmente espesso - quase sólido - na fase de resfriamento. Quando isso acontece eu acidentalmente aquecê-lo a ponto de colocá-lo em uma textura onde eu poss...
09.09.2018 / 00:35
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a que temperatura é o trigo integral macarrão durum cozido e, portanto, seguro para comer?

alguém diz que a temperatura é a maneira mais confiável de saber se um alimento é feito ou não eles dizem que há vários sinais para saber, mas nenhum deles é realmente confiável (fonte: Como pode Garanto que os ovos mexidos serão totalm...
17.01.2018 / 05:58
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A água fervente, em vez de água morna, magoa o sabor do chá / chocolate quente

Eu tenho uma chaleira de água que eu costumo usar para ferver água para chá, chocolate quente e bebidas em pó (por exemplo, chai). Eu não acho nada disso quando a água começa a ferver e continua fervendo por 20 a 30 segundos antes de a chaleira...
04.01.2011 / 00:35
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Fogão lento - começa de 'frio' ou fervido?

Eu sou muito útil com meu fogão lento. Eu uso muito - assados, ensopados [caril, pimenta, paysane, etc] No entanto, eu sempre fui um pouco paranóico sobre ter tudo completamente à temperatura antes de colocá-lo no elemento de fogão lento em s...
20.11.2018 / 18:39
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Por favor me ajude com o sistema de alarme de temperatura [fechado]

Eu tenho um sistema de alarme de temperatura na minha sala de armazenamento de escritório instalado há aproximadamente 10 anos pela Siemens. Este sistema dá um telefonema para o meu celular quando a temperatura ultrapassa 25 graus Celsius. Nós t...
08.08.2014 / 23:23
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Como reduzo a temperatura da cozinha durante a cozedura?

Minha cozinha fica quente demais durante o verão enquanto estou cozinhando. Eu tenho exaustores instalados na cozinha, mas isso não está ajudando. Eu tenho quatro perguntas: Existe alguma outra maneira de reduzir a temperatura da cozinha?...
22.04.2018 / 18:17