Perguntas sobre 'pan'

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Tamanho de panela afetando o tempo de evaporação

Eu tenho um molho de macarrão que eu crio do zero. Eu atualmente adiciono vários ingredientes como vegetais ou tomates picados em lata que vêm com um pouco de água. Um dos passos da receita é apagar a grande maioria da água. A questão é que a...
27.03.2015 / 21:02
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Greenpan é seguro?

Nós estamos usando essa panela antiaderente ecologicamente correta chamada Green pan da Costco e eu fiz algumas pesquisas sobre ela, mas eu não consigo encontrar nada ou alguém desbancando a segurança da panela. Eu ouvi muito sobre esses produto...
28.11.2010 / 02:36
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Pode uma panela "cozinhar muito rápido"?

Não é uma solicitação de produto. Eu estava olhando para substituir um par de assadeiras, o 9 "x13" x2 "que servem muitos usos, brownies ou bolos entre eles. Mesmo com as dimensões declaradas, para ser claro, estou falando sobre isso. Não s...
05.09.2016 / 14:21
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Dano de Teflon da frigideira

Eu tenho um problema. Vamos dizer que eu compre uma frigideira por cerca de 130 euros. Mas depois de 5 meses de usá-lo 3 vezes por semana, parece que a foto. O que estou fazendo de errado, por favor? (Eu nunca coço a panela. Eu sempre espero até...
10.09.2016 / 08:56
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Como faço para temperar uma chapa de ferro em um fogão de indução?

Eu tenho uma placa de indução, mas não forno, como faço para temperar uma nova panela de ferro fundido que estou pensando em comprar?     
15.02.2013 / 16:53
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Como posso ter certeza de que não superaquecer minha panela de teflon?

Eu cozinho em panelas de wok de teflon o tempo todo. Recentemente, vi uma resposta aqui sugerindo preaquecer uma panela a uma temperatura alta e cozinhar em pequenos lotes ao preparar alimentos fritos. Eu gostaria de tentar isso, e várias outras...
02.07.2018 / 21:04
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Devo usar uma panela de metal ou antiaderente para cozinhar salmão no fogão?

Vou cozinhar salmão para jantar hoje à noite no fogão e discutir se devo usar uma panela anti-aderente ou metálica. Eu ia usar o anti-aderente no início, mas vi uma abordagem interessante, onde um cara coloca azeite e manteiga em sua panela d...
27.08.2013 / 00:39
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O que faz o óleo grudar tanto na panela que é tão difícil de lavar?

Meus pais saíram da cidade um pouco e eu tive que me defender sozinha com a comida! Eu fiz um pouco de frango e algumas quesadillas em uma panela particular. No entanto, meus pais voltaram e minha mãe está surpreso ao encontrar a panela toda suj...
10.06.2011 / 00:02
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como posso tirar a superfície de uma panela de liga de ferro sem danificar o metal?

Tem um Pan de Elementos Minerais Debuyer para o Natal. Tem uma fina camada de cera de abelha. Eu pensei que seria bacana para pré-temporada a panela com óleo de linhaça e obter uma superfície impressionante sobre ele antes de começar a usá-lo....
29.12.2012 / 20:23
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Como escolher uma panela de bolo Bundt?

Acho que é só ir ao supermercado e comprar qualquer coisa, mas como não quero que meus bolos sejam arruinados, gostaria de pedir alguns conselhos. Eu mesmo nunca comprei um bolo Bundt, e não sei que tipo de materiais devo procurar, qual é o d...
29.08.2016 / 11:46