Perguntas sobre 'garlic'

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Quais são as outras técnicas para fazer pão de alho?

Eu costumo fazer pão de alho derramando sobre o pão com pão de alho especial sobre a manteiga espalhada. Isso funciona, mas existe alguma maneira de fazer o molho / pó de alho sozinho?     
22.09.2010 / 16:56
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dentes de alho com casca na culinária francesa / belga?

Estou vendo algumas receitas que vieram com uma panela de pressão francesa que acabei de comprar (na Bélgica). Parece que a maioria das receitas que usam alho pedem um ou dois dentes de alho (ongeschilde teentjes knoflook). Isso é realmente uma...
22.01.2015 / 12:37
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Os cravos-da-índia de alho devem ser colocados em pedaços inteiros ou cortados em uma sopa?

Uma vez eu estava fazendo sopa com um amigo e a receita pedia alguns dentes de alho. Ela estava pronta para jogar os dentes de alho na sopa inteira sem cortá-los primeiro. Eu teria pensado que faria mais sentido cortá-lo primeiro e ela nunca tin...
19.07.2012 / 05:15
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Estrutura de tomate, gengibre e alho depois de misturar no liquidificador

Encontrou uma nova receita, e pediu a mistura de dois tomates (médios), cerca de uma colher de sopa de gengibre ralado (15 gramas, digamos) e quatro dentes de alho ralados. Misturou tudo, tudo bem. Quando chegou a hora de usar o resultado com...
29.03.2017 / 20:04
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Alho manchas marrons, seguro para comer o resto da lâmpada?

Os pontos são hematomas que as bactérias infectaram certo? Há uma ligeira descoloração na "carne" do alho. Ok para comer o resto? Com um pouco de descoloração? Sem? Se houvesse mofo visível, eu deveria ter jogado todo o ting então? E se f...
16.04.2017 / 17:18
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Como conservar o molho de alho caseiro por pelo menos dois anos de validade?

Estou pensando em começar um negócio de venda caseira de molho de alho. O molho contém óleo, água e suco de limão. Como posso evitar que ele estrague e estenda sua vida útil?     
06.06.2018 / 16:11
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Existe uma maneira segura de molho pesto?

Eu cultivo manjericão e tenho o suficiente para fazer um molho pesto. Eu tentei encontrar uma maneira de fazer isso, mas continuo batendo em uma parede. Eu gostaria de dar algumas latas de pesto para as pessoas no Natal. Alguém pode me...
11.09.2012 / 07:09
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Precisa remover o germe do alho ou da cebola?

Meu companheiro sempre me diz para remover o germe (o centro) do alho e cebola, especialmente se ele está ficando verde. Quais são os prós e contras dos germes dessas plantas?     
24.01.2013 / 17:52
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Receita de alho em pó e tudo que eu tenho é sal de alho

Em caso afirmativo, qual é o valor adequado para colocar? Ele pede 2 colheres de sopa de alho em pó, mas eu tenho sal de alho. Qualquer um?     
27.10.2013 / 18:34
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Quando o alho deve ser adicionado à panela para obter o máximo de pungência?

Quando você esmaga alho cru e o usa como tempero para legumes, é melhor colocá-lo primeiro na panela e deixá-lo começar a cozinhar antes de adicionar outros ingredientes, ou é melhor adicioná-lo depois? Qual ordem é melhor se você quiser que...
24.09.2014 / 05:40