Sim, você pode comer. É o mesmo que uma batata. Você ganha manchas marrons na sua batata e corta o marrom. Isso é o mesmo para o alho. Se for moldado, passaria por tudo isso. Eu tenho comido alho e batatas que tiveram manchas marrons por anos. Eu ainda estou vivo e chutando. Espero que isso ajude.
Alho manchas marrons, seguro para comer o resto da lâmpada?
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Os pontos são hematomas que as bactérias infectaram certo? Há uma ligeira descoloração na "carne" do alho. Ok para comer o resto? Com um pouco de descoloração? Sem?
Se houvesse mofo visível, eu deveria ter jogado todo o ting então? E se fosse um alho amassado, eu deveria julgar os cravos individualmente ou a lâmpada como um todo?
Editar: pergunta semelhante a Manchas marrons levantadas no alho mas elas não pergunte se você pode / deve comer o resto da lâmpada ou cravo.
por user55616
16.04.2017 / 17:18
2 respostas
16.04.2017 / 19:21
resposta pessoal, por favor, não tome como de qualquer forma autoritária ou de segurança de apoio: eu cortá-los e usar contanto que não mofado. Eu pessoalmente tenho alergias que não vou arriscar esporos de mofo, mas conheço outros que até mesmo alguns moldes não os impedem. Acho que uma pequena quantidade cortada de dentes normalmente bons resulta em um sabor mais strong, mas eu pessoalmente gosto de um strong sabor de alho. Felizmente, assim como o resto da casa, a respiração do alho é um jogo justo. Se o alho também começou a brotar, então eu tenho um sabor amargo, então eu posso ser um pouco mais propenso a descartar.
O alho é muitas vezes listado como uma possível fonte de botulismo, mas esses cuidados são normalmente em relação ao alho preservado, especialmente no óleo que forneceu o ambiente livre de ar que o botulismo necessita. Alho fresco, parece que não seria uma preocupação, mas eu não tenho fontes autorizadas para apoiar essa opinião.
16.04.2017 / 23:36
Tags garlic
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