Perguntas sobre 'garlic'

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Como saber se o alho inteiro com casca ainda é comestível ou não?

Meu alho inteiro com casca ficou "muito macio". Sua textura interna também mudou. Quais são os indicadores de alho integral não comestível?     
10.03.2013 / 07:56
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Caseiro fresco alho vestir vida frigorífico

No meu molho eu uso dentes de alho frescos, vinagre de maçã, azeite de oliva extra virgem, sal & pimenta em uma jarra de quart. Por quanto tempo posso guardar isso com segurança na geladeira? Não há absolutamente sem maionese .     
16.02.2012 / 19:49
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Garlic cravo se transformou em uma textura gelatinosa firme

Eu mantenho meu alho na prateleira da cozinha perto da janela. De todo o bulbo de alho um dos cravos mudou para uma cor amarela / laranja e sua textura é como geléia dura. É um pouco firme mas firme. Como isso aconteceu? É comestível?...
23.04.2016 / 20:35
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Manchas marrons no alho

Ocasionalmente eu vou pegar um dente de alho que tem pequenas manchas marrons nele. Quando há alguns lugares, eu os corto e uso o resto do alho. Às vezes, haverá MUITOS pontos e agrupados. Aqueles serão jogados fora. O alho vai ficar bem até eu...
14.04.2015 / 15:36
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A casca de alho é segura para comer?

Eu não pergunto sobre as camadas externas brancas que devem ser descascadas e eu descasco. Mas eu não tenho tempo para tirar a casca vermelha dos dentes. É seguro comer? fonte de imagens     
20.11.2016 / 19:49
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Ferramentas para descascar e esmagar um alho inteiro

Estou consciente de esta outra questão , mas isso é (certamente) uma questão diferente que não faz duplicar. Quais são algumas ferramentas ou aparelhos que descascam uma lâmpada de alho inteira? Há algum para esmagá-lo? Existe algum que rea...
11.07.2014 / 10:43
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Preparando alho picado a noite antes de usá-los

Tudo bem preparar alho picado a noite antes de eu usá-los? Vou cozinhar bem cedo de manhã e quero preparar o alho picado em frente. É seguro e afetará a aparência do meu alho? Estou tentando fazer manteiga de camarão com alho.     
29.10.2015 / 10:30
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Como posso obter o mesmo sabor e textura do alho assado sem forno?

Eu gostaria de fazer alho torrado, mas eu não tenho forno, apenas um fogão a gás. Existe alguma maneira de eu obter os mesmos resultados com o intervalo que eu faria em um forno convencional?     
26.06.2011 / 08:19
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O alho assado não deixa sabor e cheiro

Eu vi em um livro de receitas da empresa Grill Weber onde eles alegaram que se você assar um alho em fogo médio na grelha, até virar polpa, e então colocar na sua baguete e comê-lo, não vai sair mau gosto / cheiro depois. Isso é verdade? Eu a...
20.07.2015 / 16:49
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Excesso de Alho - Por que meu azeite não fica no jarro?

Eu sou o tipo de chef que corta tudo o que o bazar local tem naquela semana, adiciona uma quantidade aleatória de temperos até que a cor se adapte à minha fantasia e depois cozinha. De alguma forma. Na maioria dos dias eu não fico com fome. No...
21.02.2014 / 21:34