Perguntas sobre 'garlic'

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Por que os potes de alho têm buracos?

Se os potes de alho não tivessem buracos, por que o alho ficaria encharcado (o que, como eu entendo, significa úmido). Afinal, o alho comprado na loja é seco e, até onde sei, não tem muita água nele. Será que os buracos do pote de alho permitem...
19.03.2017 / 10:10
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Como você consegue alho para ficar com feijão verde?

Quando refogue feijão verde (ou ervilhas, aspargos, etc) em manteiga com alho, como você consegue o alho para ficar com o feijão? Eu tentei variar a quantidade de manteiga para cima e para baixo, e eu até tentei adicionar amido de milho, mas nad...
07.04.2016 / 05:58
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Diferenciação do tamanho dos dentes de alho

Eu entendo os meandros do peeling, o que é um cravo-da-índia, picar, esmagar, etc., pois sou novo em cozinhar e aprender um passo de cada vez. Minha pergunta é sobre o tamanho. Quando eu compro uma lâmpada de alho, o tamanho pode variar muito, a...
09.09.2016 / 13:31
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Qual é a melhor maneira de tirar o alho assado da pele?

Eu gosto muito de alho assado no forno , mas Eu sempre passo séculos tirando a carne da sua pele. Além disso, meus dedos ficam um pouco mais pegajosos quando eu sigo o método descrito na receita vinculada, que é "pressionar a parte inferior de...
02.03.2016 / 23:34
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Como remover o cheiro de alho da geladeira / máquina de fazer gelo

Existe algum limpador ou produto químico que removerá um odor de alho persistente de uma máquina de fazer gelo ou outro equipamento de processamento de alimentos? Cerca de um mês atrás, minha esposa e eu notamos que o gelo da geladeira tinha...
14.09.2015 / 16:27
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Como picar o alho eficientemente sem que o alho grude nos lados da faca?

Sempre que eu pique os dentes de alho em uma tábua de cortar, ele fica grudado nas laterais da faca, tornando-a uma tarefa tediosa? Existe alguma maneira de evitar que isso aconteça ao usar uma faca para picar alho à moda antiga? Caso contrário,...
01.02.2017 / 01:34
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Simulando o sal de alho assado de Lawry?

Sal assado de alho de Lawry foi simplesmente o melhor tempero que eu já provei. E se eu soubesse que foi descontinuado, eu teria comprado alguns casos. Se você estiver familiarizado com isso, pode recomendar algo semelhante.     
14.05.2018 / 04:50
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O alho fresco tem algum uso especializado?

Eu tenho um pouco de alho fresco que acabei de colher do lote e estou secando. Eu noto que o alho fresco tem uma textura diferente da loja comprada, e eu queria saber se há coisas que são mais adequadas para o alho fresco? É mais lento assar mel...
19.07.2010 / 14:32
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O queijo Boursin sempre contém alho?

O queijo Boursin francês sempre contém alho?     
12.07.2016 / 10:08
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Aumento de alho e tomate na torrada [fechado]

Costumo fazer o seguinte brinde de café da manhã vegano. Começo por cebola picada e alho e aqueço a combinação em uma panela antiaderente até que as cebolas estejam marrons. Então eu adiciono um tomate cortado em pedaços pequenos, com um pouco d...
30.12.2012 / 23:12