Canning de pressão provavelmente seria sua única opção, já que você vai querer eliminar o potencial de botulismo, principalmente.
Estou pensando em começar um negócio de venda caseira de molho de alho. O molho contém óleo, água e suco de limão. Como posso evitar que ele estrague e estenda sua vida útil?
Canning de pressão provavelmente seria sua única opção, já que você vai querer eliminar o potencial de botulismo, principalmente.
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