Perguntas sobre 'food-safety'

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Posso cozinhar / comer cevada maltada sem descongelamento? [fechadas]

Eu tenho uma pequena sacola de malte de cevada inteira para cerveja. Depois de ler um pouco, estou recebendo informações conflitantes. Alguns dizem que o casco externo não é comestível, enquanto outros dizem que está bem e é uma boa fonte de fib...
27.03.2016 / 18:20
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As coisas brancas em um pão são normais?

Eu tenho um pedaço de pão de azeitona que era bom em 16 de abril. Eu vi algumas coisas brancas nelas desde que eu as peguei no dia 17 de abril, e guardei na geladeira. Eles são normais e seguros para comer? Será mais seguro comer fervendo o p...
21.04.2016 / 19:22
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A culinária de um mês de produtos enlatados vencidos torna-a comestível?

Às vezes, ao me preparar para comer enlatados, percebi que ele já havia expirado. Eu hesito em jogá-lo fora porque ainda pode ser comestível. Pergunta: A culinária de produtos enlatados vencidos torna-os comestíveis? Suponha que expirou há...
25.09.2014 / 02:48
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Por que a tampa da minha garrafa de leite tem duas datas?

Estou morando na Suíça no momento. Acabei de voltar de um curto feriado e percebo que deixei um pouco de leite na geladeira. O topo estranhamente tem duas datas. Um marcado um que foi ontem e um marcado b que não é por mais uma semana. Sab...
28.03.2016 / 08:54
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Bugs super minúsculos na loja compraram framboesas

Por um tempo agora, eu tenho visto insetos incrivelmente pequenos na loja comprados framboesas. Eles sobrevivem a refrigeração e eu posso enxaguá-los (eu acho que não posso ter certeza devido ao seu tamanho). Eles são realmente muito pequenos, e...
01.10.2018 / 14:26
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Se o arroz cru estiver encharcado por 2 dias, ainda é seguro comer (depois de cozido)? [duplicado]

Eu esqueci completamente que eu encharquei o arroz na noite de segunda-feira. Estava completamente submerso na água. Deixou à temperatura ambiente. Se eu cozinhar agora, seria seguro comer?     
09.09.2015 / 23:51
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Segurança alimentar com mistura de carne crua

É seguro colocar carne crua na mesma superfície em que um frango inteiro está cozido? Eu pretendo assar a carne, mas estou me perguntando se devo tomar alguma precaução?     
05.04.2013 / 18:35
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Estranhas substâncias semelhantes a bactérias no mel

Compramos mel da loja hoje. Acabei de perceber que existem estranhas substâncias semelhantes a bactérias dentro dele. O que eles são? É seguro comer?     
13.09.2016 / 01:15
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Posso colocar qualquer tipo de tigela em uma panela de vapor / arroz?

devido a alguns problemas de paranóia com o microondas, eu gostaria de aquecer a minha comida usando um fogão a vapor / arroz em vez disso. Posso colocar todos os meus alimentos refrigerados em uma tigela e colocá-los no fogão, adicionar um pouc...
30.08.2015 / 05:42
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As claras de ovo são seguras para comer?

5 minutos atrás, eu quebrei um ovo e fiquei surpreso com uma clara de ovo laranja e avermelhada. Tem a cor do molho de peixe leve. A chalazae é vermelha. Eu diria que a cor avermelhada vem do sangue. O ovo cheira bem, sem cheiro de enxofre. Ante...
13.11.2015 / 11:34