Perguntas sobre 'vinegar'

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Por que não há informações nutricionais sobre essa garrafa de vinagre dos EUA?

Recentemente eu notei que uma garrafa de vinagre branco Heinz que eu comprei há algum tempo não tem nenhum rótulo nutricional, apesar do fato de ser usado com comida. Existe uma razão pela qual o rótulo não foi necessário?     
13.08.2016 / 04:09
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Quanto tempo dura a minha marinada caseira com sumo de laranja?

Eu tenho uma pergunta sobre uma marinada que fiz. Contém suco. Quanto tempo vai manter na geladeira? Eu tenho a marinada final em uma jarra de vidro hermética. Aqui estão os ingredientes: 6 gorro escocês ou pimentas habanero picantes (sem...
04.12.2014 / 09:08
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O que é uma boa alternativa ao vinagre de arroz?

Acho difícil obter receitas de vinagre de vinho de arroz. Eu geralmente encontro “vinagre de arroz”, “vinho de arroz” e “vinagre de vinho branco”, mas não especificamente “vinagre de vinho de arroz”. Posso usar algum dos ingredientes acima, o...
26.08.2011 / 13:27
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Como um respingo de vinagre ajuda quando caçar ovos?

O que fazer espirrando uma dose de vinagre branco na água fervente é quando caçando um ovo ? É para gosto ou é para reagir de alguma forma com o albumen?     
09.07.2010 / 21:28
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Posso usar vinagre branco destilado em vez de vinagre de vinho branco ao fazer meu próprio molho para presentes?

Estou fazendo meu próprio vinagre com sabor pela primeira vez e a maioria das receitas é chamada de vinagre de vinho branco, mas é difícil de encontrar e caro. O branco destilado estaria bem?     
20.11.2012 / 15:39
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Desidratação do Vinagre de Maçã?

Alguém no Alcohol SE sugeriu que eu postasse esta pergunta aqui: Desidratação do Vinagre de Maçã? Eu tenho experimentado com a desidratação do vinagre de maçã Eu gostaria de me concentrar e colocá-lo em cápsulas. ~ 15 tamanho 00 cápsulas s...
04.03.2018 / 21:01
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Vinagre de Arroz Preto para Sushi

Posso usar vinagre de arroz preto para arroz de sushi? (Vinagre de Chinkiang) Qual é a diferença para o vinagre de arroz branco ao fazer sushi? Ainda devo adicionar açúcar e sal?     
07.02.2011 / 16:41
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O que todas as especiarias e ervas podem ser usadas para dar sabor ao vinagre? [fechadas]

O que todas as especiarias / ervas podem ser incluídas para dar sabor ao vinagre. Também quer saber quais especiarias / ervas podem ser emparelhadas neste caso.     
28.07.2017 / 08:10
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Preservando pão com vinagre

Se você usar vinagre para conservar um pedaço de pão derramando-o, o vinagre afetará o sabor do pão?     
27.03.2018 / 17:16
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O vinagre de arroz é ruim para o meu panela de arroz antiaderente?

Eu tenho uma panela de arroz com uma tigela destacável com revestimento antiaderente (presumo teflon) no interior. Parece algo assim: Ao cozinhar um arroz pegajoso ("sushi"), depois de terminado o cozimento, você deve adicionar vinagre...
23.11.2016 / 14:21