Garlic cravo se transformou em uma textura gelatinosa firme

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Eu mantenho meu alho na prateleira da cozinha perto da janela. De todo o bulbo de alho um dos cravos mudou para uma cor amarela / laranja e sua textura é como geléia dura. É um pouco firme mas firme.

Como isso aconteceu? É comestível?

    
por Dave Haigh 23.04.2016 / 20:35

1 resposta

Isso é chamado de quebra cerosa. É um defeito ao invés de uma doença, então você não precisa se preocupar com um micróbio ou parasita. Meus vizinhos usaram dentes de cravo e ainda estão vivos, embora eu nunca tenha sido capaz de usá-los por causa da textura.

    
24.04.2016 / 23:09