Perguntas sobre 'texture'

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Qual é a vantagem do alho esmagado sobre o alho picado além da textura? [duplicado]

Eu uso muito alho na minha comida, especialmente alho picado. Mas ultimamente venho fazendo mais algumas receitas com alho esmagado e, embora eu adore a textura do alho cozido, não vejo como poderia ser melhor do que o alho picado para o sabor...
05.12.2010 / 20:13
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Que composto pode fazer biscoitos crocantes?

Eu quero fazer Belvita como biscoitos. Quais os ingredientes que eu preciso colocar ou não para obter uma textura crocante (mas não muito dura como biscotti). A "altura do biscoito é um fator importante? Aqui está minha receita real, se neces...
19.07.2016 / 10:53
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Como você faz os salgadinhos de frutas de Welch?

O objetivo ideal é replicar algo semelhante ao Snacks Fruit de Welch. Queremos algo que seja firme, saboroso e não grudento. Alguém inventou uma deliciosa receita de salgadinhos de frutas? Aqui está o que foi tentado: Misture os ingredient...
13.05.2013 / 03:22
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Textura de sorvete caseiro arenoso, arenoso?

Fiz meu próprio sorvete hoje usando uma das máquinas de sorvete Cuisnart. Seguiu a receita até um T e depois de provar o sorvete tinha uma textura arenosa e repugnante. Receita: 1½ cups whole milk 1 cup plus 2 tablespoons granul...
08.05.2017 / 06:42
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Que tipo de tinta e textura é essa? E como você corrige essa área?

Que tipo de tinta e textura é essa? E como você corrige essa área?     
25.05.2016 / 18:45
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Como posso deixar minhas rugas menos secas?

Acabei de fazer crinkles de chocolate pela primeira vez e gosto muito deles, mas estão um pouco secos demais, deixando-os um pouco quebradiços. É possível que eu tenha acabado de cozinhá-los um pouco, vou tentar cozinhá-los um minuto a menos na...
08.09.2012 / 10:23
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Que tipo de cobertura tem textura semelhante às principais marcas de supermercado?

Eu tenho um enigma de geada. Eu gosto da textura das principais marcas de geada que se pode comprar em uma mercearia, como Duncan Hines ou Betty Crocker ou similar. Especificamente, eu gosto que a cobertura seja densa e se torne um pouco...
16.01.2018 / 01:10
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Como evitar torta de abóbora fofa [duplicata]

A torta de abóbora da minha infância era muito densa, não como quase todas as tortas que encontro hoje. Eu tentei algumas receitas que afirmam fazer torta de abóbora densa, mas elas simplesmente não parecem certas. Em uma receita típica d...
20.11.2012 / 18:32
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Como eu corrijo esta textura do teto?

Como eu combino essa textura? Quais são as etapas exatas necessárias?     
15.03.2015 / 23:08
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Devo eu marrom a carne para o guisado?

Eu sempre analiso os comentários sobre receitas que eu acho online que quero experimentar. Os comentários geralmente são úteis e dão ótimas dicas sobre como tornar o prato ainda melhor! Eu encontrei recentemente um ótimo crockpot receitas de...
21.03.2014 / 20:52