Perguntas sobre 'storage-method'

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Melhor maneira de armazenar purê de tomate / purê?

Qual é a melhor maneira de armazenar pasta de tomate ou purê de tomate? Só para ficar claro, estou falando sobre essas coisas Em casa compramos latas de metal (500g ou 1Kg), mas uma vez aberto, dentro de 5 a 6 dias, o mofo começa a cres...
14.06.2016 / 10:07
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Posso congelar sopa em um pote?

Posso congelar a sopa em uma panela (acredito que seja feita de aço inoxidável)? Há algum risco para a saúde? Existe algum risco de dano ao pote?     
09.02.2012 / 23:07
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O que posso fazer para ajudar meus abacates a amadurecerem?

Eu comprei alguns abacates recentemente, e um deles foi muito duro quando tentei cortá-lo. Deixei isso para fora por alguns dias, esperando que amadurecesse, mas não ajudou. O que posso fazer para ajudar meus abacates a amadurecer?     
09.07.2010 / 21:38
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Como armazenar queijo parmesão?

Eu recentemente tive sorte de cerca de 4 libras de um delicioso parmesão. Infelizmente, ele já está em 4 partes, e eu tenho certeza que vai ser mais propenso a estragar do que um único grande pedaço. Como se faz para montar um bloco de queijo se...
06.08.2012 / 05:04
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Você pode congelar uma torta de noz-pecã?

Posso / devo congelar uma torta de noz que pretendo usar 7 dias depois de fazer?     
19.12.2010 / 22:25
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Armazenando porção não utilizada de cebola vermelha

Eu gosto das cebolas vermelhas nas minhas saladas. Raramente eu uso um todo, porque eles geralmente são tão grandes e eu quero saber como posso manter a cebola já cortada de ir mal. Eu tentei quase tudo, sacos de bloqueio zip, embrulhando em pap...
22.06.2012 / 00:33
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Como manter o peixe frito quente e crocante durante o transporte para o local?

Costumo cozinhar para o meu coral e queria servir peixe frito. O problema é que tenho que cozinhar a comida em casa e transportá-la para a igreja. Como faço para mantê-lo quente e crocante por cerca de uma hora após a sua cozedura e durante o tr...
06.11.2013 / 20:27
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Como conservar o sumo de fruta espremido na hora?

Existe alguma maneira de manter o suco de fruta espremido na hora (especialmente maçã ou laranja) por pelo menos uma semana sem perder sabor e vitaminas? Um frasco com uma tampa apertada seria útil?     
11.12.2011 / 00:52
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É seguro reutilizar as folhas soltas de chá no dia seguinte? Quais precauções devem ser tomadas para armazenar chá para reutilização?

Sou fã de chá verde e me reutilizo com as folhas de chá 2 a 3 vezes ao dia. Às vezes eu só guardo as folhas e as reutilizo no dia seguinte, mas isso me fez pensar que, se o que estou fazendo é realmente "seguro", sei que o sabor não é o mesmo....
13.10.2011 / 19:23
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Por que guardar o pão em uma sacola plástica (de mercearia) o mantém fresco por mais tempo?

Eu acidentalmente tropecei nesse 'truque' uma semana atrás, quando eu esqueci uma baguete que eu comprei para uma festa e nunca usei. Estava meio coberto (frouxamente) por uma sacola de plástico. Quando o tirei depois do período da semana, a met...
23.08.2018 / 23:09